/ y8 u O v' L3 O' e- p■新裝後的扒房摩登又不失格調。
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8 q7 R3 ^8 B: k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。
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, l$ F% r9 f4 M' l3 z* n4 i公仔箱論壇餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。
: C" \* C# `0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g* }! s, i+ Itvb now,tvbnow,bttvb雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。
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3 t. e0 e3 A$ T. j# T公仔箱論壇美式番茄芝士沙律 $148
1 p3 x0 a. N3 y1 t& J- q5.39.217.76內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。
# l% f6 `: h5 Mtvb now,tvbnow,bttvb香煎蟹餅 $138公仔箱論壇3 e( X0 }+ l3 R1 F( w
啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 D0 x% H) }: t/ a- A
龍蝦泡沫湯 $88
4 J' \8 t( z& }) `$ `) G5.39.217.76除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。tvb now,tvbnow,bttvb; A; H3 U& O: l; k
扒龍蝦尾 $458公仔箱論壇* T o& R5 m0 _( G: O4 F
龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。tvb now,tvbnow,bttvb' L/ B5 }0 V f& `1 e
炭燒美國牛柳 $368起5.39.217.766 w3 O3 n. }" V- q! w& ^
邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。( {8 f3 F7 d+ z3 ~
■新裝後的扒房摩登又不失格調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 W- u; H! x- V9 V7 F1 X* a3 m
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飲食街
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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發表於 2010-8-4 11:22 PM
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