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■新裝後的扒房摩登又不失格調。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 u% T8 R2 |% x% j T
$ t) v% } }4 @# W3 `很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。5.39.217.76 h/ g" e9 v3 ?6 d) }) S# S( ?
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餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。
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$ C1 K/ R8 ^6 q" Z0 ]4 z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。
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2 n0 j( r: ?; O/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式番茄芝士沙律 $148
2 O3 u7 G& m& D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。
; b) V3 s' F1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎蟹餅 $138
5 C' b3 V) B5 Z" L4 @' t, v. O$ N7 D啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。
s- E V; s/ m% wtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦泡沫湯 $88
- K1 x& P) e1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。
' g4 x: }) p+ S1 p# [tvb now,tvbnow,bttvb扒龍蝦尾 $458. g. L# E3 G m
龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B' j3 e# H0 Y9 i
炭燒美國牛柳 $368起tvb now,tvbnow,bttvb! \( k9 T1 N; U
邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。& H9 A, z/ E3 J/ ]( P2 `+ B
■新裝後的扒房摩登又不失格調。
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# _' H' j- R. h( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食街; {& H# U/ }% n3 V4 h7 F+ V
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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發表於 2010-8-4 11:22 PM
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