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[中式食譜] 鮮菜瘦身湯

材料& v, Z5 D: F( O
沙律菜 100克、瘦肉半斤、蜜棗 1粒、紅蘿蔔半條、粟米 1條、蘋果(中型) 3至 4個、鹽半茶匙、水 2公升、薑 1片5.39.217.76! s9 d2 L6 c' F
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* Y. J4 a3 u: v  j# C9 @5 {做法
7 h$ k! n  G8 [, S, o. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨,切件。滾水中放入薑,將瘦肉汆水,撈出備用。紅蘿蔔切段,粟米切段,蘋果去芯後切塊。
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" k! o* g+ S* `2 m# f9 J公仔箱論壇2.鍋中加水,水滾加入蘋果、粟米、紅蘿蔔、瘦肉。: v( O) }, i3 }. f3 V% t& w% k
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3.加入蜜棗,大火煮 10分鐘,轉小火煲 1至 1小時 30分鐘。煲好後略壓一壓蘋果,下鹽調味。飲前加入沙律菜。/ Y, \% N! ?7 q% ^0 s- C

: v+ w1 g5 n, |" k4 {$ K2 M6日酵素減肥餐單以 3日為一個療程,可食兩個療程,即 6日,可減 3至 6磅,早餐正常食,午、晚餐可以對調,而蔬菜記得以水煮、白灼為主,亦可以菇類代替,菜菇份量不限,而肉與菜的比例為 3:7。
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