材料
0 s& d0 m! |% U/ k. [4 I utvb now,tvbnow,bttvb清水 500毫升、大草莓 5粒、芒果 1個、奇異果１ 1/2個、大菜絲 5克、冰糖 2塊、檸檬汁 2/3湯匙、酵精 60毫升公仔箱論壇. ^5 P0 \% L9 _2 P# [* p
6 m& ?! m) | Z0 o# L! S% }5 V公仔箱論壇5.39.217.765 n" W* h% `9 Z8 O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& B0 v3 |3 {: c6 y6 j2 L" }
1.將大菜絲用水浸軟，撈起瀝乾，剪短。公仔箱論壇, u+ p' u7 d) T& f) y- V& [
, ?: \8 I2 K( X. P+ w7 O公仔箱論壇2.把大菜絲加入清水後開火，以慢火加熱約 10至 15分鐘至煮溶，其間不停攪拌，溶化後過篩一次，用湯匙輕刮。
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3.開中火，大菜水回鍋加熱，加入冰糖拌勻煮溶。關火後繼續攪拌約 5分鐘待冷卻。冷卻 2分鐘後，加入檸檬汁及酵精攪拌一下備用。
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4.奇異果和芒果切小塊，草莓對切。將草莓、奇異果及芒果分別放入果凍杯，再把三種水果混合，倒入冷卻的大菜水，放入雪櫃冷藏 1小時左右便可。煮大菜絲時要凍水放入大菜絲後才開火煮，不然會很易黏在一起結塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 H+ z1 R: Z1 t# h
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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