材料 tvb now,tvbnow,bttvb, {+ A+ h( r! R* p% D
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
) p& a) t* j. ?+ o6 O( ~* _
0 q4 V/ H+ J! G6 _5 N5.39.217.76
0 O/ H0 b- o* d0 c0 k9 Btvb now,tvbnow,bttvb做法
4 g( J' F4 B9 R) ztvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
1 G4 B0 f4 ]! {+ B; M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 v: c" T3 u" j' P0 r! U( ~
2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。
# u2 s% J9 q8 u1 n* w5.39.217.76$ J3 k: ^: B. ^
3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n ~# X" ], o9 b# D' j) _2 A! C
/ Y5 `6 k" u7 u; ?$ w. u6 z7 Y9 c以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。
/ y V$ ^/ s! Y& x: q/ [5.39.217.76 |
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 