材料
! s% t/ p6 E. Z# d# k* F! a/ w* N5.39.217.76青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜(細) 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁:青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙6 s- x2 |0 L6 k" n6 C' E
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做法* R6 ?( l, ^8 W) Z2 a
1.青木瓜去籽及挖瓤,半個留作器皿,半個切粒。公仔箱論壇/ Y2 N6 M, ~7 q/ {! C# B+ H/ {9 ?
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2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合,倒入碗中拌勻。
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內,灑上花生碎。
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5.鋪上生魚片,切開青檸擠點汁便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 S; V, O6 w3 [( M+ T. d+ G
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蜜瓜較腍身,如果怕切粒會很易爛,也可以用小型挖球器來挖球取用。
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