材料
8 r+ p0 [0 i4 {! v公仔箱論壇青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙* e4 j: F9 y# S: j+ @/ y W3 e0 o
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做法. _3 F2 H/ K7 C& V! F1 [) S) t
1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
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2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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7 |0 d2 M1 {) [5.39.217.763.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。- _5 b7 y3 L+ b
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。公仔箱論壇; Z' Q9 H! R% _% s9 M) {7 M+ |
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。- i0 X/ }* V' y m6 v4 p
/ r- }& U/ o0 N H8 X0 t% A- o& {$ b. |5.39.217.76蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。tvb now,tvbnow,bttvb' [6 s: u$ H7 A, [2 k% A
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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