材料* @1 \, c* N6 `# n
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜(細) 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁:青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
- A8 D/ i: Z, @" {公仔箱論壇1.青木瓜去籽及挖瓤,半個留作器皿,半個切粒。0 r" O4 z' P( Z, e' U
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2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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( [* G, u" G* e, y3 p; r% x( h3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合,倒入碗中拌勻。6 y, G( A; B( T3 V
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內,灑上花生碎。
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5.鋪上生魚片,切開青檸擠點汁便完成。+ `$ ~( }; A$ E6 U0 Q
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蜜瓜較腍身,如果怕切粒會很易爛,也可以用小型挖球器來挖球取用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 [! W- l5 V5 h8 X; Z! n
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