在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。公仔箱論壇( a7 J; j! n/ ^7 g
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。3 L/ k4 G; k% U, W
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菜式一般雜飯檔吃不到
. K- Y" J5 m% }- P: }# L, j美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
+ p% ]5 t6 P l, }1 Q3 w# m" S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N7 \: i0 U3 ?$ x1 O, i3 g( v- w不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。5.39.217.766 c( \) C; F" e+ _! a! E! G
8 g* z2 i" x' E: G. J% _0 xtvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
. {6 W' I7 _4 K陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。0 V" \7 w+ |* D( N( w
! G( N: |- Z; i5.39.217.76“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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3 Z5 e4 U' C3 J* J陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。% f2 u7 P$ @0 v
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人人可享用娘惹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" O; v! Y9 }" q. h
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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: w! `" S% _6 ]! H她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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* K2 [/ P+ y6 S2 j6 E; V9 R2 S公仔箱論壇“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。5.39.217.76$ \6 |7 v5 K4 X/ t A/ i9 }
% B1 ]8 Y4 b q5.39.217.76特別菜色可提前預訂
\0 Z' n* b/ `5 Q; B4 z$ G5 Z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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