在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。5.39.217.760 e7 ?* W2 _5 a; `+ t9 f' f$ d
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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* g5 T6 ^& d$ b9 K2 n/ n6 ~0 ~菜式一般雜飯檔吃不到
' d+ H# C* @" z. Q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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/ [1 k; W- K2 D7 Q0 s; O5.39.217.76不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。/ e9 z* i6 M+ \" D( d& b6 A. ?
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味道可媲美高級餐館公仔箱論壇- N0 j! i3 o6 m* W. [/ {
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。tvb now,tvbnow,bttvb0 c, o! _) R) {3 ~
- p0 }( B; y# }. W9 V5 o, n" |5.39.217.76“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”tvb now,tvbnow,bttvb" p4 ^+ ^# i; q B4 V' g3 r
% A+ K. B( ?5 j0 H4 T& Q6 _1 W陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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7 ]! S% x1 W8 E6 C! U* xtvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜
3 V) y3 L. `5 y- t" v0 W% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 Y- K( x- } g8 O
' \# R2 Q8 Y0 i) x. |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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8 z% _( b9 {7 ^8 }, t8 f( jtvb now,tvbnow,bttvb“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。( D O. M Y# i9 ~% H( k
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特別菜色可提前預訂
, w5 z6 e0 x/ K- M: T5.39.217.76她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
/ \$ L% K6 O3 h$ r2 m2 J$ O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% V. M% Q- M3 X7 H& m) [
詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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