在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。4 i6 o7 D7 m. Z! s V0 m0 @
# } ^& f' E& s* l1 X( ^民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! [# w) Q" V
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。- V9 [; Q' }. V) ]- E* d
9 N( r6 k% t7 G2 |( z1 c# h4 Q+ _1 o3 d: ]5.39.217.76不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb( m& k0 Q) B) c
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味道可媲美高級餐館
; V- F! k" g0 j5 P6 K& [5.39.217.76陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。) @; r6 A1 S- C
R5 D5 C* G& D& o. D1 i“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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, `% N8 n5 s* h8 s5.39.217.76人人可享用娘惹菜
$ p) X# K. W. b8 \( [美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。 b( K7 x6 e3 a2 w' \% i
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。2 t/ v! A' S8 ? \
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”5.39.217.76& F4 j" D) S e
7 M/ e5 x$ A; h! J* L& E e5.39.217.76顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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7 X/ y* q9 p9 k' T: [公仔箱論壇特別菜色可提前預訂
# h* L; `/ T" q3 v她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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