在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
! O1 X0 q) H4 S# {公仔箱論壇% q3 [; [0 Y( }7 L$ R; g' H4 \
民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。5.39.217.768 _: q7 i, r5 _/ B# f
! F# t0 d; u! |7 g: O/ @公仔箱論壇菜式一般雜飯檔吃不到
9 {+ k w" }& l* ?+ rtvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。5 B h2 [. x8 k7 F1 a( o
公仔箱論壇" ^' S+ k7 {1 P7 ]% t
不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb* |) Y* j2 X% U9 H
5.39.217.76) l, _) x) b1 R& X6 F7 O
味道可媲美高級餐館5.39.217.76' t2 p* h A4 J# r% p; m
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。. y3 o/ I+ y6 {( e$ y1 y4 q
5 C, Z8 D, _8 i6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
. ?5 [: @# P3 f- [- w% D8 H0 F$ J: f" Y2 A" Z4 A! u; \ K" w |
陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。: v) X9 z* ?. A/ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 }2 j1 U% \4 X2 }
人人可享用娘惹菜
4 S; n: ` x' X# j# ktvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
0 R0 U7 B/ g* ~8 Z' P. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]( E _, {+ `7 S5 A& Ntvb now,tvbnow,bttvb她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。公仔箱論壇7 i) T6 i2 o" J1 V6 K0 d
/ b& o$ z2 L o8 {' Z: g" A“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”
/ {' W9 A+ x) X
: k3 g+ q# Z( \: A! S+ A# F1 q5.39.217.76顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
8 C" t+ y3 ~% D* |% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u! e! w3 b: S2 |& y! J) J公仔箱論壇特別菜色可提前預訂
8 s3 _- E3 d$ y她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
3 N: N2 ^8 B2 J9 K8 I1 P! z* N
% O/ o/ y% U! \/ ]- {' ~. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |