在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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! s! A- }6 U0 s3 H9 c8 Z" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。* i3 i5 ^( h0 a7 [' C
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菜式一般雜飯檔吃不到
" |% W4 d* |7 K公仔箱論壇美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb' m8 X% Y4 a! a* c0 m% x/ v
9 P# a; f: G% V8 Z+ g! Y, k( b( Mtvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館) D7 j* ~4 D; L; G# X9 y' @
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。# e% @- I) v4 ^# I5 Q. @
9 ~7 l8 k t' N& R: r8 q$ Q5.39.217.76“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; i$ q; X; v* V7 b5 k
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜
2 n! A8 C" n% I美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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7 w0 u/ w/ f7 |. H) D2 l* N m7 k公仔箱論壇她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。公仔箱論壇* t) M) [5 x# x$ x& j0 j
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”5 L( L6 v+ |$ S6 b3 [* M$ W3 k3 O
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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* T! [3 k* V$ W& W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂tvb now,tvbnow,bttvb a- ]" \9 X3 d; @/ j( n% L# q
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。5.39.217.761 V1 ~9 ]# ~* ~5 [! F) X
" z7 j$ M1 N2 T6 h! X% N' ~公仔箱論壇詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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