[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。5.39.217.76' S$ d- Y/ f1 z$ A8 ~6 L- H: r
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。5.39.217.76: n0 e: P/ }1 A, v+ U
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。公仔箱論壇- `5 ^ d; g! W+ `$ _/ J9 ?) G
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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。3 x; O+ J/ \% H+ Q& L9 B' v/ I  w
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。  n& s  c5 b- n1 E; b0 q
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。公仔箱論壇- Q* |1 y) J9 w! N1 W) {
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。8 B; @) U+ N$ V2 s4 w4 x1 ?  }
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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。. q( D4 T9 O, e* J( E
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。: ^* K3 B9 [( c: o x
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同去的朋友中很多都是“鸡控”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ L, Q4 @7 x* Q
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。5.39.217.76+ {4 ]' u) {# B3 Z* O/ H# L, n
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。7 {" Y! Q+ I) Z/ C
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 i1 X2 m8 r
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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# g. N; b% d: L+ G. V; z
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ D1 F: x2 B3 b
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。5.39.217.76& Y, B, Q7 m$ `5 `2 a
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！- v) N9 m4 c+ `* I* I- n
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。tvb now,tvbnow,bttvb+ n) I7 B* |8 _# c3 u* M8 p
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。5.39.217.76; N) E6 x* {6 ~! P0 {
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。% ^+ S/ l* [3 Y! ]7 f# Z% p8 Z. H& S
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！公仔箱論壇- t- P3 l- t2 g2 P9 N' r

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。5.39.217.76+ m# j( J5 H' _$ J9 H
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。tvb now,tvbnow,bttvb: _& d# v* w N3 p
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。tvb now,tvbnow,bttvb" d& P, b$ @9 w/ b2 e
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。
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重量级的放到最后说。公仔箱論壇+ A* T( O2 X* V0 w5 M& _7 u- @
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。tvb now,tvbnow,bttvb2 O, W% x+ P8 l1 P
足见煲仔饭的巨大魅力。5.39.217.765 z4 G, O8 p) L6 n+ s
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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。4 N. ?; M* S( h. @! ^. j) ~0 ^
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？% Q+ A! N- s( r) a8 l2 F5 a
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！/ i) S4 A1 v3 s3 U4 Q/ d; V
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。# h6 ?1 u) |3 [$ j$ V" o" `( l E
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。

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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。+ q: @9 W  F/ J0 V( D% X
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。5.39.217.760 [7 F. u& F( i0 B' I
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。公仔箱論壇5 [: [  S" B. j1 @+ y
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: v2 E" C0 f9 N

店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)tvb now,tvbnow,bttvb: n$ O% B+ C; I3 m/ A  h% b: x) d
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人均消费：50元

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