近几年辣菜席卷全国，川菜、湘菜、贵州菜、云南菜......全国各地的情况不是很清楚，但在上海是开一家火一家，一到饭点，门口排长队的十之八九是经营各地辣菜的。5 n' m( x( W( h+ M; [2 n6 d
; _0 x+ R" b+ D, x8 q/ S0 K/ n/ ~5 W5.39.217.76 辣，对土生土长的上海人来说，对味蕾的挑战性是很大的，我们从小到大吃的本帮家常菜，鲜见有辣的，印象最深的就是八宝辣酱，虽名字里有“辣”实则口味是甜中带咸，仔细品，才感觉有些许辣味。可仿佛忽然之间，大街小巷都挂上了大红色的店招，店门口弥漫着繁复而丰厚的香气，吸引着无数眼球。公仔箱論壇7 _7 v- R6 S( s8 [- c$ G. E( T
5.39.217.76# Z) v; _' d& A
辣，在上海掀起了一股飓风，在刺激我们味蕾的同时，也在颠覆着我们的饮食习惯。至少我已经沉溺在那种酣畅淋漓中，不想醒来。从以前看见辣椒绕着走，到现在的无辣不欢，可见“辣”的魅力，“辣”的魔力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% j3 ~# E0 E. s9 @
" W# |* f) t" I8 ?* |5.39.217.76 辣，释放了我们禁锢已久的味觉，那种从舌尖弥漫至口腔的刺激，只要一次尝试，从此便欲罢不能。
- B9 ]: I. k! s7 n: X% @" _ w ?) q% Q% ?; u6 m. B5 L' {# m
8 I& R0 A7 e$ k5 K% `5 o+ ytvb now,tvbnow,bttvb店招。& Y3 Y3 g- `/ Z6 D7 o
5 ^, b& C2 x) D0 d H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& a1 |( A$ e& z Q/ U6 ~
7 x& Z( X c- Z店门口。
4 a6 p7 \0 J# L: Z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ l4 V4 R) B
 : i+ y5 j5 t6 e: ~! D! U) K/ A$ ~
+ e3 c; I# i5 q9 M' o' A7 R
大堂一角。0 p5 Z0 N5 c1 W
公仔箱論壇1 K: h! {2 T8 g% m4 I* Y: i" |
 # ]+ M- g- K0 e# ?. O. M
% C) K7 T4 S2 }' ]3 }1 Z略显艺术感的顶。* s% i1 u+ [1 b m$ G
0 e7 d( C! t# D4 o+ D7 f/ c2 z公仔箱論壇 公仔箱論壇8 [' n, R5 Z6 d: e1 O% O/ ~; H
5.39.217.76! H9 ?, }1 ] w( p m
灯和百叶窗。我非常喜欢这样的木质百叶窗，阳光斜斜地穿过木片的间隙，暖意也开始泛滥
3 C4 |- G4 t$ k: O3 \% Z- a& t公仔箱論壇5.39.217.76. ]" q2 X' E1 e1 L/ ]& P0 o" Y
 6 U7 ]" f6 P/ x3 E4 D: i3 y
$ f( i- Y* p8 T! o5 _7 u) J3 b; t摆着橙子皮的洗手台。公仔箱論壇: ^3 |$ m! w4 ~- v- M) A% @
# v5 t. I" a6 J5.39.217.76 公仔箱論壇# ~2 W: A) [" M$ L( i7 f
) o2 v) ` D8 T$ X4 i O. k
圆弧形的沙发座，很漂亮。
+ {3 \* M9 x, S) c8 o# L5 M4 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: s [ ^- l+ A" b- ~
 公仔箱論壇1 X5 h2 L1 A$ z) {
6 @6 I) a# `+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜单，已经翻得旧旧的，可见人气之旺啊公仔箱論壇* t; A% k3 a5 [, g7 [6 X8 Y; q
: o- G! o: J, B9 \& d* J6 N; X公仔箱論壇
3 C4 t% _: {2 c: t& H9 r公仔箱論壇
+ ~0 e/ E$ V4 G: F W: n0 i3 o公仔箱論壇这是望湘园的招牌广告，上海好多地方都能看见这张广告的放大版tvb now,tvbnow,bttvb% {6 \( _& o2 H) H; l( v
C- g2 B7 |# g
 u$ Y( r8 ?5 L# z2 H, [
) j* H) h0 c) n$ s1 d9 @公仔箱論壇十大名菜介绍。
1 o+ u0 W1 s9 I) v( }+ X3 V
9 H1 E. S" I: W" g7 V tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( v. N$ x I2 v
+ L" x+ U* e: O; {5 H中规中矩的餐具。公仔箱論壇, g1 Z0 D" o! R' e
. b: M: G {' ^+ B3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ p: t' w4 l: o( P+ {' ^- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {+ i# A, J7 v7 C$ d& d8 G5.39.217.76餐前开胃小碟，本应该还送一碗原生态粥的，可是生意太好，已经送完了。
" v/ K& p7 x4 M zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q3 d1 K3 v- Otvb now,tvbnow,bttvb
6 v8 X I) h6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& M4 c6 \1 N& R9 n4 a1 @8 ]' g* i
酸梅汤，我喜欢在吃辣的时候喝这个，能解辣。, r! K4 Q% J3 R# Q* ^: i; W8 S
7 Y) ?, ]: B) S/ L2 ]% o2 L
: d. e! f' ?# L& T" L; Z, F7 `公仔箱論壇
, K3 M" U# i" f" Z上招牌菜啦（总算切入正题了）——鸳鸯鱼头王。
( R( _! }3 i5 v' [# z$ _( H' e8 N
% \! J% Y- `, I5 ^5 ~+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _% R' \; x; h9 X! M: {" dtvb now,tvbnow,bttvb
* h* i L2 }! _/ _* L6 L r吃完鱼头，把面条拌入汤汁中，略等片刻再捞。公仔箱論壇' x- Q$ c/ i; |
: O/ @- e. Z3 A" Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 a, Z' K3 m# T7 E% t/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J4 `5 U( Y8 i5 M3 j4 |; Q9 j
鱼头所有的精华都吸入面条中，鲜！（忽然发觉，店家有些不厚道，面条太少啦！
1 A0 T. n- {3 b& e# S公仔箱論壇
% T! I0 k. M3 h# i- K' Y6 |公仔箱論壇 应该送上巨多的面条，否则怎么够瓜分的！）
1 |. z% ]; V4 f. ^; V
$ x+ O' ]! m0 i 8 n1 \% N! {1 e! v& U, E* u5 Q! ?( z
4 r5 a5 d ]# ]/ {7 h) U4 {另一大招牌菜——湘西霸王蛙。这个锅的底座不错，有些霸气的味道。
, C- K0 q& c, T; F( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 ~6 P0 w3 G1 z' c% p# @ P/ _
 + n: v, G' D3 S+ Q
8 }' E, w' s. P公仔箱論壇霸王蛙的配菜着实不少，里面的笋特别好吃。
1 k" w2 \. f& u# d5 X6 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& k) k- Y$ T+ |9 t- A
1 l) S2 U% K+ l Y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb& E r u8 g8 b4 v, x) b5 ~
大腿！喷香哇，我现在在咽口水7 F: U+ C! K* j6 }7 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ l: Y9 L0 O7 |- D& N5 S) D
4 i' z' l1 [* Y5 N, ^
; X% l! ?; n- f6 h3 J* c5.39.217.76十里香牛肉，真的是香气十足！服务生老远端来，我就闻到孜然香了。
' J: R+ S' V# ^0 N. z: Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 r0 |" E; h+ i# r' _+ }; i' d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v H I- e/ [ ]' V) htvb now,tvbnow,bttvb
1 b/ U8 P8 T* |* L 来看个近景，诱惑一下各位3 A) o7 I* b0 d) Q
$ G4 s! Q* w+ t L6 k7 d) _5.39.217.76
3 p/ o5 ~* |, M, n0 a2 U( H
6 G' e9 L. b( R+ V' F公仔箱論壇鸡汁御唐叶，味道中规中矩，还不错。tvb now,tvbnow,bttvb1 v- f$ \9 y! c9 V
tvb now,tvbnow,bttvb, V1 g, o- [ u h
 5.39.217.76, _8 r1 I6 D9 }' a* Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 {% Q* c2 d- c
干锅手撕包菜，有点不健康，油巨多，但是真的真的是好吃，反正我是眼一闭心
. S3 b5 h3 ^* G- B5.39.217.768 ^6 n; p( o- L7 C9 k
一横，吃了半锅。tvb now,tvbnow,bttvb6 s# i: q! J |: e; M q- P5 J
tvb now,tvbnow,bttvb' [; }6 D* U8 I/ a4 @ y! J5 X1 O
 公仔箱論壇% S5 d, j7 r2 |- P6 |# w) B' T- ?: `
, ?+ ?: q# G) G7 Q6 Q# l. f
以上是我对“辣”的感慨，下面说点实的：, r) J8 ?' n0 W8 o' P6 r+ W: r
公仔箱論壇% l. O. s0 a/ D- i* C
鸳鸯鱼头王——去望湘园吃饭，这个菜绝对不能错过，鱼头蒸的是恰到好处，多一分太老，少一分不熟，要狠狠表扬一下厨师，程度拿捏的十分了得哇。鱼头自身的鲜美不用废话，关键是与两种辣椒的完美结合，一边是剁椒的鲜辣，一边是野山椒的香辣，虽同在一盆里蒸熟，但两种味道又各自为政，口感完全不同。吃完了鱼头，面对奇鲜无比的汤汁，是不是很不舍得？这里要表扬一下店家的周到：配送面条一碗。将面条拌入汤汁，这汤汁中早已分不出野山椒还是剁椒，已是你中有我，我中有你了，剩下的就是鲜到眉毛都不保的程度啦。
( Y) t0 Y" r/ {tvb now,tvbnow,bttvb+ j- l6 c$ A# A' ~4 G; e. w+ [2 D
湘西霸王蛙——牛蛙这个食材，几乎是借助辣椒才一夜成名的，现在只要是经营辣菜的饭店，无一例外，都把牛蛙作为了招牌菜。不过这道菜也确实好吃，牛蛙无比鲜嫩，配菜丰富，煨在小火之上，满锅的鲜红汤汁，翻腾起的是让人无法抗拒的诱惑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' l1 Q0 e0 y* W, Y
: a+ o. o( \; g# O; D公仔箱論壇 十里香牛肉——这个菜香，确实香！名副其实，香飘十里哇。孜然味非常突出，牛肉除了嫩以外还有非常浓郁的牛肉味。关于牛肉味我得解释一下，许多饭店为了让牛肉口感嫩滑，放无数添加剂，导致牛肉虽嫩但已经吃不出是牛肉，这家店的牛肉至少还保持了牛肉应该有的味道。
8 ?5 H2 i, K! x4 X4 v; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ W r- a+ H, d
鸡汁御唐叶——鸡汤里配上豆制品，味道中规中矩，还行。
0 ]& j* x4 y4 D6 E7 ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* }+ h; L; ?& x5 u# J0 l+ R& }
干锅手撕包菜——很有湘西特色的腊肉，配上大量的油与卷心菜一起炒制的。看着挺吓人的，锅里油汪汪一大片，虽不健康，但确实好味。这也再次印证，油虽是不健康的罪魁祸首，却是美味的根本之源。5.39.217.76 [2 v8 {9 l7 x6 R! Z# j
9 x' W4 i; b2 Z9 L; m% P7 h- {0 r 声明一下，以上对各个菜的评价是我的食后感，仅代表个人意见哦。 5.39.217.76; K9 {2 S5 ?7 M# T" G* Y
7 ?" L8 y& g* g3 h" W$ ^. ~$ D/ K
备注：tvb now,tvbnow,bttvb! W* I9 k5 e. t, C
* C: K- @$ }# O) f+ Z9 P' `就餐环境： 情侣约会 商务宴请 朋友聚餐 家庭聚餐
4 V- K0 V4 a; ?, U- t* N人均：79元
) C: q0 f0 r- \- N) b5.39.217.76车位：有 |
發表於 2010-8-3 12:15 AM
| 