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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。
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不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。* n# y# ]& Z- B) \( l7 _2 X
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好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 u' w0 G1 D, s% K+ t, H
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古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......0 C8 b# y3 `+ h2 M

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灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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& s6 [5 V4 q9 H, d: R8 |  @/ i我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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3 h1 x3 w$ N9 o- s公仔箱論壇只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
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就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!* c" S! ?3 t& \/ c+ o4 a$ n% M: @
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老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& n6 ]+ U0 O0 [
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不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。! Q5 ~7 a! ]& J6 D* [
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说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。
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  }" C8 X- p& B& ^被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。
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6 W" A! p! M- k' A  Atvb now,tvbnow,bttvb首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;tvb now,tvbnow,bttvb& _1 K" d: z6 I2 ^# J

$ P, g- F: g$ A: T. ztvb now,tvbnow,bttvb二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。* }+ S% @2 w& N  z! G6 i  G6 p
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剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。5.39.217.767 A: d% W3 t$ D3 ]. L" K- w1 v; H

7 V7 N: j- s) s+ [4 n% [- Z# t+ S其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!5.39.217.76( ^& c0 C% R9 J; ?" _) `

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老城中心的钟鼓楼。
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+ c' L# o2 V) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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9 \" ]' d, ~0 R/ F, w) E7 Y+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: k6 p% y" S- _$ v1 ]; ~* b
剃头的老师傅。tvb now,tvbnow,bttvb* S/ N$ S) D& r# l. k
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+ e& \; R& h, |- u6 ^公仔箱論壇这,就是传说中的洗眼睛。
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江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。公仔箱論壇  u! u6 }2 y/ ~  [9 M: S7 o

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豆腐干拼盘5.39.217.766 g5 W+ b! |. @- M+ b
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凉拌豆腐干 让人食欲大开
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崩山豆腐,因其形而得名。 tvb now,tvbnow,bttvb: o$ E# k. k! {4 N1 y+ W' N' B+ V

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) R! j9 A9 t* b, h0 s4 dtvb now,tvbnow,bttvb菊花豆腐 5.39.217.76% p! G. k) @, ]5 g9 G
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: n; v2 `3 y! Z古镇芙蓉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y  j7 L$ n" ?$ g2 N' L4 O

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' m8 p7 J6 L4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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5 D" p# y+ k8 N' ^2 M7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" }% _6 X" d9 Q8 v1 l+ l+ I
姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。
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7 t7 L- @& V- B: r+ F5.39.217.76熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。公仔箱論壇4 v1 B  e& y& N0 L

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$ f! L/ Q  g. S9 i2 u" k; D当地人最爱吃的小零售:豆腐干。
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7 x) O5 b' A, `, q& r公仔箱論壇一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。. r; n+ K6 z1 s% ]
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这猫真的好蛋定... tvb now,tvbnow,bttvb/ }* y7 Q# i% Z' j- s% v0 Q

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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。tvb now,tvbnow,bttvb& f- ^( x) M' |- r* c
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大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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3 j# U, w% [7 [# g3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。. U% j8 X) a% [$ B$ C7 k
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 d5 _5 ]+ q0 T5 E1 Y
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