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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。
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不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
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好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。$ K$ w$ D& F2 b" V

  F$ T. p1 y7 m" {( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......
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5 }( B- ]; Z. j( S+ |/ r灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。公仔箱論壇3 A$ g: L; h8 `, C3 A5 u6 f

/ a: d9 n$ ^0 y" Z我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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& U6 F* Z" V3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!公仔箱論壇, o+ U( q' C! f1 P; [: g
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
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7 R* s# Y, C% Q+ ~8 ^& t! ^2 e公仔箱論壇就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 c. D* L$ Z9 w' G5 Q

" q' {. k/ U) e$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。5.39.217.76* F# t$ O% s8 I% a8 G
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不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X  K. I: K! @* M, k

2 h1 M# V4 \9 x4 }0 M2 u7 X5.39.217.76说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。$ T+ g' Z* V% r- M8 F& j7 A1 f) F" y

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/ q* R3 Q. E8 \% v! }5.39.217.76被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。( l1 l  w0 O* Z' d( j
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吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。
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4 p( Z2 ~5 e- D5 ]$ ?; {剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。
8 \$ _& g. p" s" E7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V; z/ ~, R, F* _2 wtvb now,tvbnow,bttvb其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, d! A5 E" B9 k. H  _
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老城中心的钟鼓楼。
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1 Z8 N# y3 y" }9 n1 U3 `4 ftvb now,tvbnow,bttvb老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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剃头的老师傅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?  W- C/ Z: Z# ^. u# u
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! A+ `# \( n2 j6 C% M1 `. N公仔箱論壇这,就是传说中的洗眼睛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- O& P* h0 n( a

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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。/ U+ b  N8 g, S; n& E

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! j) N9 \0 h) p5 i+ {: B* Itvb now,tvbnow,bttvb江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。5 G  a, F- ~7 c, C

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* q( L- t1 v: L, h% z9 f豆腐干拼盘
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凉拌豆腐干 让人食欲大开公仔箱論壇! v4 O6 t+ ~* _4 [
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% v- c# C7 r7 f  b% u9 Y: c9 ptvb now,tvbnow,bttvb崩山豆腐,因其形而得名。
1 W7 e# h: d* O" ], ~- U! N+ e8 E7 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 S% |  m; j2 c- E
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8 f. ^* n6 I2 S0 Z) C, q* a& v5.39.217.76刀剑豆腐
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0 C! Q! ]# j: t" c& m7 O5.39.217.76菊花豆腐 ) `& C, _2 a& ?" C2 ^

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+ y# Q- |# a9 v  n, Y公仔箱論壇古镇芙蓉
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7 K" `1 g0 M0 o6 v. x$ m# N0 _3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  }  y3 p( E" q
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" P8 d; g+ M; u( B! a姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。
9 _  w4 y! g9 c5 }& wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 K1 |) n2 J3 B* d  T7 Z/ ]
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  R3 _2 o* H. Y3 Q5.39.217.76熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。- ?+ h+ C1 [! Z, V  R6 m/ \( }
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, c, P: D2 o- U/ R公仔箱論壇当地人最爱吃的小零售:豆腐干。
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% U. C& p. J* m  N. C6 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 z$ O4 p7 ?( G
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一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。tvb now,tvbnow,bttvb7 X  Z3 d" a9 F/ c$ I  I0 X
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这猫真的好蛋定...
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6 p3 j6 E7 ]" ^! d/ n2 G0 jtvb now,tvbnow,bttvb
% g6 [  B* Q) l* q住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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5 ?7 f* X& d8 l- \( ^大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
1 X3 u) i7 H& l( T" _/ c$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L+ |' {0 S4 x$ ?公仔箱論壇是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。5.39.217.76% j4 Y7 w3 B, Y1 `+ q2 Q% P3 x

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