伊萊雅湿巴刹在五个月前搬空易手后闲置至今，当地居民买菜成问题，如今他们希望新业主昇菘超市早日进驻，并引进现代化的湿巴刹经营模式。这也是继去年昇菘收购六家湿巴刹，并引发多个地区居民及摊贩请愿保留传统湿巴刹后，居民态度首次改变。5.39.217.764 i: j3 [# y0 ^0 ^! E
这个位于白沙西伊萊雅路（Elias Road）第623座组屋地下层的湿巴刹原属白沙巴刹公司，今年3月被本地三大超市之一的昇菘收购，摊贩已全部搬走。
* b- R4 H1 ]' [$ \2 vtvb now,tvbnow,bttvb居民原以为巴刹在易手后的两三个月内就可重新营业，生活上的影响只是暂时的，但事隔五个月仍没有动静。
& G& i+ {5 @3 [& Y% Z公仔箱論壇据白沙西公民咨询委员会主席黄子玶透露，湿巴刹属于建屋发展局管辖。这些日子里，当局与昇菘超市就“湿巴刹”的定义以及如何经营等具体细节磋商。在悬而未定的这段日子里，这里少了一个巴刹，非常不方便。 公仔箱論壇, A6 [1 o e A$ ^
临时巴刹选择有限
" ?' x+ a' _8 P& k" i4 x无法满足需要9 \" H% M" P- T
在过去五个月里，有些居民只好搭车到附近的职总平价、巨人（Gaint）等超市购买食材，也有些就近而在伊萊雅购物中心的金竹兄弟超级商场购买。坚持去湿巴刹的居民，则惟有到后港、盛港及淡滨尼等大型湿巴刹采购新鲜食材。tvb now,tvbnow,bttvb; R2 Q5 u/ m4 X
黄子玶说：“我们几乎每天都接到居民的反馈，说这非常不方便。有些居民一在咖啡店看到我们就提起这件事。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# Q) D+ U+ i0 V: t: ^9 A
当地基层组织于是找来经营盛港、榜鹅、兀兰等四家湿巴刹的爱美管理私人有限公司，在上个月3日火速搭建临时湿巴刹，以解燃眉之急。
8 c$ @' t, r' {) C& e! _tvb now,tvbnow,bttvb“但这也只是暂时的。居民对临时巴刹并不满意。”黄子玶说，只有伊萊雅湿巴刹五分之一大的临时湿巴刹缺少回教食材摊位，马来居民还是必须到超市购买，而且货品种类也不如其他湿巴刹丰富多样。
) k7 G9 y1 L9 O4 z5 k. D; @公仔箱論壇以前常在伊萊雅湿巴刹采购新鲜食材的陈碧莹（67岁，退休）说：“有时我会去金竹超市买东西，但那里的样式也很少，一样一摊。这个临时巴刹也是一样一摊。所以我常去后港买菜。那里很大，鱼很多。”
6 H: n4 S2 }6 R3 v0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她昨天在第623座组屋前空地搭建的临时湿巴刹买菜时对本报说，去后港的湿巴刹还算方便，搭53号巴士只需十多分钟就可抵达，但如果家附近的伊萊雅湿巴刹开始营业会更方便。公仔箱論壇3 m: }! L% ?; c, Q7 H
“爱美管理”的总经理韩星元说，临时湿巴刹的生意差强人意，摊贩都是公司旗下其他湿巴刹摊贩的助手，冰柜等设施也多是租的。由于所收租金不高，在支付了租帐篷、水、电等费用后所剩无几，对公司来说这不是长久之计，希望伊萊雅湿巴刹能早日启用，解决居民的买菜问题。, Y! F/ Q% S& e- ~
不过伊萊雅湿巴刹重新启用后是否能满足居民的需求，商家能否盈利并长久经营，这些都成了居民关心的话题。公仔箱論壇 c" S) }) Y) Y+ O" [5 }
根据曾在伊萊雅湿巴刹经营洗衣生意的张文瑂（60岁），前业者（白沙巴刹）去年10月曾经调高租金，她的租金从原来的5000多元猛涨到9000多元；吃不消，只好放弃店面。她相信白沙巴刹是因亏损才将伊萊雅湿巴刹卖给昇菘。
) V8 ~0 F w$ \6 H, F, Q- d- T' A) N' b公仔箱論壇由白沙巴刹经营的伊萊雅湿巴刹属于早晨营业的传统湿巴刹，黄子玶说，巴西立西部是较年轻的居民区，很多夫妻白天在外工作，传统巴刹在营业时间上无法满足他们的需求。
8 t- T5 B' u5 X" i: r“我们所认为的传统湿巴刹是空气闷热，只在早上营业的，因为一般观念中在早上买到的食材才是最新鲜的。但湿巴刹能不能变得现代化，更符合居民需求？例如在傍晚5点至7点营业，而且确保所卖的食材在这个时候也是最新鲜的？”
5 {5 ^+ X+ X2 J8 Itvb now,tvbnow,bttvb黄子玶说，公民咨询委员会现在积极推动建屋局及昇菘超市的磋商速度，让昇菘超市早日把现代化的经营模式带入伊萊雅湿巴刹。
+ I& n" i5 b' X昇菘董事经理林福星表示，已将伊萊雅湿巴刹的建议书呈交给建屋局，目前还在等待回复。当被问到该巴刹是否会如昇菘以前在媒体上所说一样，70%摊位售卖新鲜食材时，他回答说：“这是一路来的做法。”
% X/ d1 X+ s: H) F$ C7 o/ h5 |& H公仔箱論壇他也表示，昇菘之前收购的其他五家巴刹运作如常，目前没有打算安装冷气。公仔箱論壇9 H5 e/ f6 F' p8 H! w$ i! b4 m' M
六湿巴刹遭收购之后……
7 y- k( ]( {. ? n5 Xtvb now,tvbnow,bttvb昇菘房地产公司去年9月中旬以2555万元收购喜敦控股的五家湿巴刹，有意将它们改为冷气巴刹，并限令摊贩在三至六个月内搬迁。
s+ ^! N& D! D( |- B, ^$ @7 f5.39.217.76这五家巴刹位于蔡厝港1道、实龙岗北3道、蔡厝港62街、武吉巴督西8道以及法嘉路。随后，昇菘也以500万元收购伊萊雅湿巴刹。+ Y0 a* D# c) i; S9 m1 _
一系列收购动作经媒体报道后迅速发酵，市民担心货源会被资金雄厚的大集团垄断，改建后的冷气巴刹或超市物品售价更高，具有传统风味的湿巴刹走入历史。
$ T: w: ^/ o" T" {7 @tvb now,tvbnow,bttvb昇菘董事经理林福星解释说，昇菘会通过大量采购来压低成本，而且会保留湿巴刹售卖新鲜食材的特色，并欢迎现有摊贩加入昇菘，但很多居民的反应还是很强烈。
: a' T0 @* A5 _, \/ Ztvb now,tvbnow,bttvb实龙岗3道摊贩及居民、蔡厝港62街摊贩等纷纷请愿要求“保留巴刹”，并呼吁政府从中干预。一些顾客也以实际行动支持巴刹摊贩，一度使摊贩生意增30%。; N; k( w4 z6 K; v% _$ |
建屋局的立场是：民众对湿巴刹仍有一定需求，被收购的巴刹须保持为湿巴刹。昇菘也不能在未经当局的同意下，将巴刹转为超级市场或用做其他用途。 去年10月21日，昇菘超市表示会将湿巴刹摊位继续出租给现有摊主。tvb now,tvbnow,bttvb/ k- s7 o1 T8 I/ B& S7 C
不过一个多月后，五家巴刹中已有一些摊贩离开，昇菘超市于是宣布3个月内不起租。但今年3月，昇菘表示之前未考虑房地产税问题，造成无法维持而须将五家巴刹摊位租金调高30%。 |
發表於 2010-8-2 04:11 PM
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