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鹹蛋2隻
4 @6 I5 ~8 ]+ a- k) S8 @0 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻5.39.217.76' ?6 F3 O/ f, j, d+ e B
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)) ~3 L: K: t! G5 T
蔥1條切粒
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# r% @" X8 S! ^5 L. R2 i: r$ V. e調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, n! n" P1 \( P3 \4 ^, D
/ _6 U$ {4 [* V# ?* f3 o: H' @: |$ t7 P雞粉1大匙
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1 g5 F7 J& P. T! S9 [6 @1. 鹹蛋黃、白分開；
0 I! e$ J0 H+ K9 T4 o: M- V$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 b: u* A3 b. ~: a
3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
2 h3 u3 k. f, m) Y. e7 J9 z5 N4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。 |
發表於 2007-6-16 10:00 PM
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發表於 2007-7-20 05:55 PM
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發表於 2007-7-21 05:55 AM
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