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[中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋

材料:
6 n9 @( K6 ~5 c( @/ H" u  I0 W
, m  x, x: p0 w2 ^4 k/ A) u5.39.217.76鹹蛋2隻
, K* W  U: i4 y! p2 t: k! q5.39.217.76雞蛋3隻5.39.217.76/ {( n! W' Y- X1 }" `- K! D& D) o, G
水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)% U0 H( H5 Q/ u% y9 `4 [$ F4 _
蔥1條切粒公仔箱論壇* T5 M  _% O2 F( M& E9 v

! c/ f0 b( {4 o/ X: k; b公仔箱論壇
* i4 T3 |9 N# r4 U5.39.217.76調味料:
! a: [4 N, ]: K: {5.39.217.76
9 ]4 D! z0 ]- r  k! k3 t公仔箱論壇雞粉1大匙 5.39.217.76) \# K# A/ d& k# ?- f1 W

& k: ^5 N) H2 O3 c: k  5.39.217.760 X+ f& j% Q# @6 k1 g% X
做法:
2 |3 W% ?* M0 f8 P, y. }
* E; e8 n5 K/ G% u' E* d, f  q公仔箱論壇1. 鹹蛋黃、白分開;公仔箱論壇/ h; @4 e' M/ w  R" a
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;
5 i9 o; g$ k3 T7 w% X5 n7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;: X& D, c. h. S- {
4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。
好味快捷,GOOD!!
够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊
Thks 4 sharing.

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃
thanks
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