西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 / G F. Y: y9 ~
% U# d# m2 X* ~& ~4 M涼菜
" l; N3 e. l, Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e1 s3 M& @, Y- r% m/ f& R! V% m4 d
: F- ^/ _" [* T4 B' u" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁蓮藕西瓜皮
3 `+ I$ D- V7 e* d! @公仔箱論壇
$ P Q/ |) d2 {, l3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb" D7 v" y1 u+ H
! C8 C3 v, ^& r( Q+ C
制作方法： 5.39.217.767 A( \. L2 t- `, N
5.39.217.763 Z' P* N8 Y( U& k: W
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 ; b6 s5 ^! I" h& V' k
) C+ _7 ~/ c7 D4 `# B3 b+ u5.39.217.762、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
* o* p; D9 j: j; }1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A9 r' j5 c0 I, x3 p5 m ?' _% r( l" K3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。 公仔箱論壇; P: t1 K2 ^9 ?* x2 c! K* I6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 [" x6 }5 q4 S/ e0 N2 I6 {
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
4 u! z9 d3 X1 s/ t h: m. Q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x- R$ q3 W0 `, ]/ S% C; G公仔箱論壇特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 