西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 公仔箱論壇* `( C: Y/ ~/ Z7 s" P
5.39.217.76- M7 O! v+ J# n* v" g
涼菜
# h1 j* x2 E% F+ D- n* g+ Z公仔箱論壇' r) V! m- F; I) G3 V/ i
8 W- `6 z! l i! N% g+ {橙汁蓮藕西瓜皮 tvb now,tvbnow,bttvb' |- n5 b6 a9 C$ k! w0 r+ S
5 g4 c: l" N) M% z N" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許9 O! X: U9 P( q3 D
tvb now,tvbnow,bttvb3 w) y* b8 r9 M$ B w
制作方法：
8 m& u0 n. H% t+ \" I/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 d5 q0 |' a( e# {1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 ! p: E- U) ]% g0 F6 {& Z5 w
5.39.217.76( X( f+ l7 E5 v7 I8 G T& x6 l
2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
2 P& V; C: A% t+ ~! A) T$ Q- c公仔箱論壇
; E( j4 ^& A- J* c3 N8 w, X, m3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。
2 f6 F M+ Q9 m( v
, ?: L/ a4 c* Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! R2 v# H' @( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 l& F3 {9 V& X( L- Y
特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 