西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. n8 y$ b4 O9 [
7 a5 w7 {& I% m' Y+ ?; C公仔箱論壇涼菜 tvb now,tvbnow,bttvb G; w2 ^* N, n8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' {; C% D) W2 P( N, v
5.39.217.760 k0 c% X2 z9 R% K! i
橙汁蓮藕西瓜皮
$ q$ `* h- k* l, q. M+ j6 _5.39.217.76, g, W; ~; y( |1 ?' M
主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: }/ F% U6 y* c8 L
( r( g) K/ X* N2 m制作方法： 公仔箱論壇$ D* f4 z" H7 X }/ q0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# ?' g9 f8 X5 ~2 Z+ j* x
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 ^9 g7 i4 a
5.39.217.767 a: |, U. V1 u7 u" y0 [
2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。 0 V$ E* {5 S: F; Y+ j) i" T$ O" {
0 W& K- \( f L/ q; w公仔箱論壇3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。
" S( D# R# k0 U8 r/ W2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 l, l r* [
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 公仔箱論壇2 D$ P) N0 K5 R% ^) p+ N
0 k) q, h2 o6 f. U# J k9 J
特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 