材 料 : 70 克糖 餅 底 : 60 克無鹽牛油
+ P% H/ {5 ~. C% `* U6 c% P- Y. P1 隻雞蛋 150 克牛油手指餅公仔箱論壇2 _' O2 Q' c" n
3 湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb. U; U! w' w8 v* G0 _
250 克忌廉tvb now,tvbnow,bttvb$ O( f# F+ `5 [: A3 J/ k
1 茶匙酒, ]0 k5 a, ]5 q: M
60 克朱古力 公仔箱論壇5 k$ B% g0 x* \/ N) \( B
1 湯匙魚膠粉5.39.217.766 n4 _ G2 k b1 R( O
250 克忌廉芝士
5 E: {+ c+ i: e2 e公仔箱論壇雲呢拿油少許tvb now,tvbnow,bttvb0 X( I; c# P' X( c( l- \3 v7 Y5 ?( u
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做 法 : (1) 先將牛油手指餅用攪拌器打碎，加入已溶了的牛油在餅模內拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z& w4 `( U K
勻，壓實後放入雪柜內雪硬。# v: I; l% P9 p0 c/ c* l) }
! h; t9 @, I; U b0 u5.39.217.76(2) 將雞蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀備用。" z6 |7 A( A' L. A2 S
+ N3 N5 i& o$ x G3 Z2 i/ b(3) 另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。公仔箱論壇. g ]* p* I9 x; b
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(4) 魚膠粉加入三湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，tvb now,tvbnow,bttvb& H& U8 Q: L2 F7 ~6 a
加入雲呢拿香油，再輕輕拌入忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, z. \+ @! s' H1 I3 o6 {( S
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(5) 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將三湯匙忌廉芝士混合朱古
# z' J! W7 Y/ [7 E公仔箱論壇力液中拌勻，加入酒備用。公仔箱論壇# g# M X+ r0 e
1 I2 n: `0 q5 n7 Y# e F$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 先將忌廉芝士倒入餅模中，在中央位置慢慢注入朱古力，用刀公仔箱論壇/ \/ ?% Y6 g) N1 p3 V6 e
自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋，放入雪柜雪tvb now,tvbnow,bttvb0 O* n, R, C( M3 r% t5 {& @$ m
至少兩小時至凝回即成。公仔箱論壇3 q2 u; D) e* A
* X) K5 Y/ s% ? {0 |公仔箱論壇PS: 1) 雖然用微波爐可以輕鬆的將牛油、朱古力等煮溶，但最佳的方
. x0 m& l( t% S0 z: |. O5 t4 p ]% utvb now,tvbnow,bttvb法還是以熱水隔水坐溶，因熱力會較均勻而且不會過熱。
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* k8 T. C. f5 P1 r- ^1 c, j' q(2) 要雲石花紋做得平均，要先由中間開始將朱古力加入，而且份
`$ q8 A* }' u: l: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量不能太多。 |
發表於 2007-6-16 09:52 PM
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發表於 2007-6-17 05:37 AM
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