材 料 : 70 克糖 餅 底 : 60 克無鹽牛油公仔箱論壇: ~' k( A' e/ o0 v0 d) k" K+ {
1 隻雞蛋 150 克牛油手指餅
4 d4 h9 s9 }8 K& R, V公仔箱論壇3 湯匙水
) f4 R% @. ~ W8 e250 克忌廉
6 V4 E- B% |- h7 X* \* Y公仔箱論壇1 茶匙酒
* f0 B# s" q# p% _7 ttvb now,tvbnow,bttvb60 克朱古力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; T) j( q2 {/ I0 S. L; K
1 湯匙魚膠粉
! A9 O. ]! a: {- [+ E5.39.217.76250 克忌廉芝士 S. b, H7 g4 ~, c E4 R! E
雲呢拿油少許8 s5 A. n) K6 D
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做 法 : (1) 先將牛油手指餅用攪拌器打碎，加入已溶了的牛油在餅模內拌5.39.217.765 y u! {6 x7 z. H0 y, n
勻，壓實後放入雪柜內雪硬。
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# H/ K& k1 \6 d6 ]" R8 Y% J( C( _% Z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將雞蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀備用。
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(3) 另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。0 _ }' D1 L- s1 e5 m, p6 g
$ p; a. S, u7 i% q; r( K# C(4) 魚膠粉加入三湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，
. s1 A' I% U9 q" W0 K公仔箱論壇加入雲呢拿香油，再輕輕拌入忌廉。5.39.217.762 b3 a7 K ^. \; X
8 d* m& v4 j) x2 h y4 I4 l7 ~tvb now,tvbnow,bttvb(5) 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將三湯匙忌廉芝士混合朱古
; O3 n& l. \% v+ E2 e' F$ s& v6 N公仔箱論壇力液中拌勻，加入酒備用。
1 \1 a- I2 o2 n8 K2 h/ }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P1 I' K7 T9 ^; l公仔箱論壇(6) 先將忌廉芝士倒入餅模中，在中央位置慢慢注入朱古力，用刀; `# M w8 W# R2 Z* v" h
自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋，放入雪柜雪
/ `4 a) H% ]6 u. _" N# I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至少兩小時至凝回即成。
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4 q# T/ u0 o1 @3 atvb now,tvbnow,bttvbPS: 1) 雖然用微波爐可以輕鬆的將牛油、朱古力等煮溶，但最佳的方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 V8 X% g+ _4 f, ~8 V* n6 |
法還是以熱水隔水坐溶，因熱力會較均勻而且不會過熱。
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7 L7 v8 K- G6 L3 Y) \5.39.217.76(2) 要雲石花紋做得平均，要先由中間開始將朱古力加入，而且份 Z; t% s, y, ^5 ^* _- T5 ?; `
量不能太多。 |
發表於 2007-6-16 09:52 PM
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發表於 2007-6-17 05:37 AM
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