材料
, x6 z( {1 l9 @紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升
6 k, o" u/ H5 ^ f- B: v8 ?% l) F公仔箱論壇4 w- _+ O. h8 K- H t. c
公仔箱論壇$ p2 {6 U) D& G8 b
做法0 j- X# Y/ s) a( C. F) p- U
1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。
5 x8 k, D0 B( q7 {$ b公仔箱論壇
% f: s9 D* s( o) V0 Z0 J. f9 x: P7 Z5.39.217.762.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。5.39.217.76$ y& B' N$ t4 h$ ?2 W2 k
$ d3 H7 v, Z& j2 Y: p% e& o3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 N w' E) S) i$ F: ?( q7 J+ U
3 @0 l* Y$ K! F/ y/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。 |
發表於 2010-8-2 06:40 AM
| 
發表於 2010-8-2 07:42 AM
| 