[甜品] 百歲煉奶冰

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材料
# |; \' e; [" a5 I; P! ftvb now,tvbnow,bttvb冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升. O9 @* c3 M2 q

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做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 e. I3 W7 {9 b+ k0 E
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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# @: G& b* e( Z8 L9 T2 O5.39.217.764.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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( Z( ?& K* g' H* L/ b" s# y5.39.217.765.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。5.39.217.76- R: y0 s. s) u

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