[甜品] 百歲煉奶冰

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 }2 L3 ^6 p2 d$ p
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb  b' J% G" ~/ a0 \6 c
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做法
  y: h6 |  j7 h- `  u1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。6 ?# D( e9 T, L: d
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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) ?- J2 \! Z" p8 g( c  s' X3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。5 s+ |4 n) T6 d! u, m( {
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。$ J1 H$ E; u  B$ p2 g2 y

# w: y1 a3 U" M4 G* ?, Y' ttvb now,tvbnow,bttvb5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。- {- G6 ~& B* b' ?! d
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ B( l% k+ v

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