前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" m# J% H. ^6 h$ p
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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9 M. t B' O* i! u% U& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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3 d: D/ u, V' ^/ K9 O" s5.39.217.76正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。7 s# H# V, z4 X. m& w6 a
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
7 B( M; n4 A# U' `7 {; s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ ?( J/ f# m
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。4 Y7 S6 \! u$ B$ |' _# R
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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+ H) u% Y4 x9 h: M1 C7 ^tvb now,tvbnow,bttvb“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 ( \2 J" S- w: ^* Y2 ~
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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芥末鸭掌tvb now,tvbnow,bttvb A/ j0 D# w' i! X# h
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, q, Q$ V* f. @, ` c# V公仔箱論壇松仁香菇公仔箱論壇+ p' [& ~: ^5 x
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2 R" b, w4 @) J* L: p+ g; r# J' l$ ]' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐水鸭肝5.39.217.76% j- @4 k1 ~. i( V8 S# e
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; e) `2 [ X" I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。5.39.217.76' w" H3 y f/ [6 ?' O; c/ Y
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& |. N6 b& P) v$ l火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。: K4 W6 ~# f5 w' D9 s4 F k
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" l+ x" I6 x( L; ]tvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼
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+ i; ^' ?, \) C9 q9 u% d8 S上汤芦笋和红烧草菇的和盘tvb now,tvbnow,bttvb8 l! g3 h: Y7 K" C. u1 r
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/ x: x# n: Z( U9 D5.39.217.76大师傅终于开始片烤鸭啦。9 ?! X! P1 ~5 ^& [( M, x; E* j3 {7 E
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+ m1 `$ o$ j% C% e1 I& |0 Xtvb now,tvbnow,bttvb刀法娴熟. I3 ~, d! X4 |7 R4 x) k. Q/ W
' U% w- A3 Q& R5 O8 v( {公仔箱論壇放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 ~4 w6 c5 d" p# y. r! v6 v
Q3 i% n0 Z& f; n; T- n- |tvb now,tvbnow,bttvb鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。( O m! f0 B6 p6 E
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 5.39.217.76$ O- D) W# p- Q/ C+ ^* Y0 R" O
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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* [/ H) E1 D' s: E' `公仔箱論壇有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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7 C' |- D( P4 h3 q& Wtvb now,tvbnow,bttvb这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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& W# C6 ^& L- d P& }0 dtvb now,tvbnow,bttvb吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。5.39.217.76/ [6 K3 ^! X0 _4 y" X$ D
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。 c" `, W/ _. Z/ q" K
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网球主题小厅5.39.217.76# V1 f# b( ?- B! c$ r( ^; e/ s. _
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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0 G2 c7 E' C$ m5.39.217.76全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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0 q+ q9 h" Q( ?# i- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。tvb now,tvbnow,bttvb( e7 L+ m9 p7 E+ j0 X
. ]* I# S* Y! m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 J3 `/ w5 \- p3 }0 L; L9 r7 A
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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