前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。公仔箱論壇6 J$ c0 D& `' ~5 p4 ~1 C/ }
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。, X3 y, t& [; q5 O
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h6 W4 P& {9 C- b1 ^( S8 H7 k
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。5.39.217.765 J) { q/ G7 X( X' ~ T% f
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5 `- f/ y( F6 R" b) n! j! @tvb now,tvbnow,bttvb餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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2 I, {+ N; n7 A- I5 Q& F5.39.217.76开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。5.39.217.767 y) D0 [7 P6 N2 r. W9 I( J
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6 h. Y9 \. Y5 [6 ?& \- }4 u; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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) |" r& N( N5 O, }2 W2 y公仔箱論壇“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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' D1 P, Z0 o5 t- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆公仔箱論壇- k2 W/ w7 x' b2 Q6 x8 I% S
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7 S. p+ c9 p2 o5 L, \8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末鸭掌
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1 o/ _( m1 c7 e0 T ( ]. H# z9 S% h* ?$ K- P
5 {* ~9 S% ]; b. {1 z0 }+ u* g. i6 qtvb now,tvbnow,bttvb松仁香菇
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( m( f& C6 F$ l3 a) n X4 H1 M" y1 A
" g+ q3 D& C# [% K2 P, d3 dtvb now,tvbnow,bttvb盐水鸭肝公仔箱論壇; ^- ?/ b" A" H p% e
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* k- U/ s' f8 @) {1 i: [0 Q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C. x3 P) U7 k6 F) Ltvb now,tvbnow,bttvb浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 c" v% S& b7 k. J# l4 F
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。) k& ~( e5 Y. p6 F
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汇鸭四宝
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5 F7 n4 M9 `; v+ Y 公仔箱論壇9 ^, Z/ f4 E/ j. h+ l4 S; H
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清蒸鲈鱼tvb now,tvbnow,bttvb* H4 k, z, H+ X, P# }; r: X' F8 W
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+ M$ v; J% T7 I6 t, ]5 I. V& X; [6 J5.39.217.76上汤芦笋和红烧草菇的和盘tvb now,tvbnow,bttvb' l9 i# [4 S7 Q! V1 W' N# P
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大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟" r7 ^' W. `7 O, F+ I$ P& S
3 d2 b) q5 l; g6 \1 y% d& i/ |tvb now,tvbnow,bttvb放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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4 T+ t" u& F2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。8 s" m4 N9 c9 [' P+ ]
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) V, S0 ?) N3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思公仔箱論壇 D' S# _, s/ x; s8 r
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6 e( Y. s+ N# ]- O, n1 u有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
- o( u2 p+ D* U公仔箱論壇5.39.217.767 r( D" z/ _# r3 V6 y" ]
这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。公仔箱論壇# c% e2 N" \8 p2 U
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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0 }, @" b* Y6 S% G我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。公仔箱論壇" z/ p2 k7 q1 h5 Z
- c1 ?8 e) I7 j% g$ T$ g% @. ]公仔箱論壇吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 P$ w7 k, b, x! u
; Q4 g3 b' O( x& q" G5 b! ?5.39.217.76我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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' p. s& d% {' {; I- {' @tvb now,tvbnow,bttvb网球主题小厅
5 W7 N( A1 B4 }" e3 q8 v4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 N) c2 O: V* T4 l
老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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; Y( t; A6 N) e U* F8 x0 Z& ?公仔箱論壇全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！7 z7 [7 R0 i- B1 x" _
2 {* f# p, F3 r5 K2 t公仔箱論壇好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。tvb now,tvbnow,bttvb/ [) K N. M8 N7 {! _
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G) k) a) R1 ~9 S. X1 s. f
+ u$ q$ z2 l w4 A0 \( Gtvb now,tvbnow,bttvb再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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