前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。0 U1 J6 L0 w0 o8 E
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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$ Q$ \& C1 i+ D& i) d- E5.39.217.76我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; y6 K3 U5 v% K3 h+ U
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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/ @' G1 V# H. n& _% ~" P( w公仔箱論壇餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 H+ A% |; L5 i- P; l
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! Z, ?6 S" n$ E2 q* z# h5 L+ n5.39.217.76开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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$ [& U. g% |( d! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 3 B' f7 A& I) B/ r7 R
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/ j2 V, i/ W! h4 P5.39.217.76原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。4 |% @: R* w/ {! n; `$ x
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6 o% D- q6 }# k( u$ f; u2 }公仔箱論壇下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ b: P* N; u, ^
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芥末鸭掌- l: S, t2 O3 P" ?, l0 }9 Q
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松仁香菇
0 x- c9 y! M* K% B3 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^ o2 i/ O$ W( t" J0 Y& v: }$ N
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盐水鸭肝
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9 D% R+ u0 j* B2 p) {) a+ y2 p浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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/ Q- Y! l6 A& k) b# ^tvb now,tvbnow,bttvb火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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# D& I& E& H7 stvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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) K. y& x5 _5 S# E5 u5.39.217.76
$ N! m" a( P) ?8 x: jtvb now,tvbnow,bttvb清蒸鲈鱼
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/ Q9 G1 C G( a9 @! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' Q: N. F# O4 Z$ E: T; \
上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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, f* h; J& z4 i% f' w) h公仔箱論壇大师傅终于开始片烤鸭啦。4 n- ~! E( z K1 F7 i6 g8 y! v
' X$ S( P1 A4 ?, t% F tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 \9 V( w% m! f K' [# X* I
' x& b3 U: K* g/ T/ gtvb now,tvbnow,bttvb刀法娴熟
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; l1 B! o8 R c% m; j( S5.39.217.76放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。1 M3 h+ w$ a/ `" q
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; o2 @" @8 Q4 Z; q) `公仔箱論壇鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 5.39.217.76* M& @" H2 n+ [; ~* M5 A: H
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6 T7 `! C5 e, u5.39.217.76烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思5.39.217.76" x m- z6 [& z3 U
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5 b+ W* b- D; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) x( w ?5 _& Y% i. b' O, ?
有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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5 B/ i. o5 _: M. Rtvb now,tvbnow,bttvb这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。5.39.217.76/ J6 b& Q$ ^& M2 v+ w0 t* P. B
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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8 H. m4 C g9 u" ^+ B: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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网球主题小厅
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。7 v0 f! t0 j9 M0 A6 K' ]
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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G. _4 \ E) u6 w$ Q Q B8 z2 a! |5.39.217.76好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。/ V/ L& I, C# i0 y
* G! V; B! N% u$ G, u& }而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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! P1 k$ j) q q3 f* F) }$ {- B8 K再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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