前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。5.39.217.764 f8 L4 I; B0 ]( w( F
/ M i) ]* V2 A" E. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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" [( h$ W- W7 r: c我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。: r7 Y5 \0 M2 b. R/ w& m6 m' e
6 }5 m( I% [3 g( [# @1 K" J" ~5.39.217.76就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。公仔箱論壇% e5 I0 W6 [. o* w9 G) B3 {2 k& R
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 L$ G* Q; _" S* r; w& y
0 O, f$ u' H/ M" o- T0 Q4 E1 E* e正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇0 a% _+ s" q3 @4 t
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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1 H% E# N( m$ ^; ?5 m品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。; O* u, `2 y2 c8 q
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4 T5 G, E) F9 Ztvb now,tvbnow,bttvb“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 $ K4 C: t6 T$ H" w3 a1 {
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆5.39.217.760 V. _- y# j' C6 l
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3 T2 m2 x+ e% E3 w6 c, |# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末鸭掌
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' A. N z4 T1 W; y" g松仁香菇
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盐水鸭肝
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! D( q- J8 z7 E! T浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 s" v* V" p
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; H6 u, W. [6 x8 T: U; D; D火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。7 x) \: |6 r$ }. s* u& ]
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* h) s+ a" D4 i% \! t, D& i: Ktvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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4 o C3 Y7 c8 V* t! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. b2 x+ n0 A8 u h+ A/ s0 X; u% n
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清蒸鲈鱼5.39.217.76: T+ u+ h8 S$ i# t( U, f
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘, t G6 W/ }) I' Y: ]% Q/ d/ [, N
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大师傅终于开始片烤鸭啦。
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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: m' [; ?9 n- V0 ~9 ~5.39.217.76鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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% g, k7 U5 }& z$ c7 x/ W0 ~ m5.39.217.76烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思公仔箱論壇/ x. ~& i3 A2 y9 q: ~5 p
: J9 q7 G3 o7 N$ N+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% D" n7 d, d }7 R6 E* z5 n
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！: t" C) ~- d3 {+ N7 i
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。公仔箱論壇/ p# ?' J8 K( P! b+ i7 ~
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。公仔箱論壇" a y3 L7 A& H- C0 l+ f4 Q
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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网球主题小厅
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。tvb now,tvbnow,bttvb4 k' w6 ?; S' h9 t# O$ X
8 u: {8 @- i G5.39.217.76全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！5.39.217.76/ C$ E2 R2 `7 i- n0 r: I
- U/ [5 }1 J& t8 L$ i1 W8 x公仔箱論壇好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。5.39.217.764 `' @* t; K( h! E5 Q* G* g/ G
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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