[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
! C) a! n& j5 H* g. j7 W$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜         2條& e: k; I1 ?7 m& k
沾料5.39.217.768 \  A2 u0 q$ y' C( }
蒜頭         10粒: O; j0 V3 t4 u: f% l
辣椒         2條5.39.217.760 k: @+ E$ E' i. x2 ?3 h" T5 u- U
青蔥         5支& a# O! k# L6 c7 q7 _
香菜         半小匙公仔箱論壇* S2 h. \2 W; N! u) ]: {, \
醬油         半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! y, i; \  b. {; O( |
糖         半小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {! O# y+ b% F  E
白米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' }) {2 c9 A# P4 x8 @9 O- Q
番茄醬         半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ P( a( E5 A0 [- e: |" G
做法
, ?1 g/ u! d. X  X8 n1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 u3 ~, W1 P. y& l, w' t
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
% @( h2 R% w3 u4 o; ]公仔箱論壇備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。