[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 O0 |4 o! P/ d7 T0 A
白米         3杯5.39.217.764 [/ B9 k) t+ T9 E8 p& N3 g
雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 D/ s  w9 U$ d+ U2 g
鳳梨切丁         500克
9 _5 P& u. R! y5 F: Rtvb now,tvbnow,bttvb剁碎蒜米         1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 G# \) Q+ W! s) C
辣椒切片         3條
" A1 ?8 v& z+ o# ?& n公仔箱論壇做法5.39.217.761 a+ z) a3 }+ _% ?1 R/ z& X
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
* i0 Y9 o$ `: G: f2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
0 h  q+ X& k5 ~+ C3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 f4 p  u. c9 G
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。