[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料% P  e" ~  i* j; c
白米         3杯
1 v% k9 h4 U6 m5 x& c. R! e- [- J5.39.217.76雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb( N8 C8 B' p4 J+ _& Q! Y/ L7 g
鳳梨切丁         500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {: l4 {$ n: ]# a! {9 }
剁碎蒜米         1小碗5.39.217.76% r% P, @2 Z+ V. {2 B- q5 ]
辣椒切片         3條
! V- O% {4 @" M) z# ~3 Q! Z做法0 S" m$ D$ n7 x; J* o; A
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
' r" k9 }" ~/ O3 z; e  Z公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
$ N$ v& J: Z) l: ~! q5.39.217.763.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
5 J3 [6 |- D+ @+ v4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。