[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料" K- w) t; g2 l7 ]5 H$ Z3 {
白米         3杯6 K4 u- M! U( V9 p
雞胸肉切丁        300克! H, a9 Y9 L, H) k5 K2 X5 R9 h) `
鳳梨切丁         500克
) I1 A- r4 M' `$ Q- ]剁碎蒜米         1小碗, ~1 Z& `$ E! y1 Z$ K& A
辣椒切片         3條tvb now,tvbnow,bttvb. ?, K. x+ L/ V1 q+ s. L0 D
做法
7 n8 O) K6 \! b5 o5 l; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
6 l( ~; O( ?  C" I* otvb now,tvbnow,bttvb2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。; s- f4 i9 z; o) N& b6 A
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. E6 X% a9 [. K+ U/ H4 I5 x
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。