材料# G; Z+ N, z; V/ c4 n; X8 ?
白米 3杯/ l b) o" N1 p' x' r* F6 [
雞胸肉切丁 300克
) p' V8 ]# T% _9 {7 T @" Y$ \公仔箱論壇鳳梨切丁 500克公仔箱論壇& i; n& V( |& F6 e& o
剁碎蒜米 1小碗
* h3 ~6 ^5 y- S: v& H. `* A+ v辣椒切片 3條tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ g; d$ |5 _, i2 a1 d, X4 v1 Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! h3 L. W% R) n
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。# M/ i$ C. F/ O. T: d; s x
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。5.39.217.76+ e" k! W) M" A8 U- D
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
0 Z3 c0 I5 ^2 F, H: Itvb now,tvbnow,bttvb4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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