材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ Y3 O1 ~, X6 |
鬆派餅乾 500克, B1 V, y! ` u. [8 l7 R+ [
融化奶油 225克) R2 n4 W1 B+ b1 M: ]
材料B：芒果內餡
, y. _) n2 _& U3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮芒果丁 135克tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 r. ]# c9 S2 k$ P- f
芒果果泥 80克
- Y9 o% u; X6 Z1 I: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 z- w% L" {7 `* p! g# a
果膠 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( }0 t+ x0 T, h* Y
檸檬汁 5克
1 `! R) s* @9 btvb now,tvbnow,bttvb8 G$ ?; K. f: {' I/ ~" Q
材料C：蛋糕起司) u: V+ X& S/ S2 d2 M4 F9 j' d, S
奶油起司 250克5.39.217.766 ]0 R6 L& b. @8 O
細砂糖 45克
% W1 d4 ?3 @0 Y/ m8 W; ?1 c/ {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 18克
& F: M, K0 u7 F2 o- O5.39.217.76雞蛋 100克tvb now,tvbnow,bttvb) Z" X X, U0 u6 G3 `
材料B芒果內餡水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) I1 o' x: }2 S, u9 v4 U
酸奶 15克公仔箱論壇+ S0 P* o3 Z; H/ C# ~2 \6 C# t; u/ G
高筋麵粉 15克
. o1 \* w+ p" r" v5 C, }5 A公仔箱論壇玉米粉 15克5.39.217.76: n3 F! P4 ^) m( g6 R3 a/ T! }
蛋白 40克
( |% T! i8 O7 R/ a0 htvb now,tvbnow,bttvb糖 20克5.39.217.76 r' c) \0 M B. }& u5 R
做法- |9 h0 d# O6 w. L: w
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。% w2 x% K. @( }7 Y
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
+ A* q1 p; a6 [" f3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
" S, }; F" N: Otvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。公仔箱論壇8 l7 E4 x( z+ |" p; c
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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