[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮6 X! v$ ?: _$ g' b' [& B: G
鬆派餅乾        500克" q0 a2 Y9 B# Q+ p4 v
融化奶油        225克
" U( ^; S3 L# y! Y( D1 @0 \材料B：蛋糕麵糊
/ m, g6 ^  }" f/ W; qtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        500克
5 {- L( s- ^0 _2 P: H( J9 D# u公仔箱論壇酸奶         210克1 v7 B3 C9 }' V/ D& r
蛋白         280克
6 O+ k; R/ f% C: j/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        300克
2 J. T6 n$ O% T3 w, F5 ]5.39.217.76砂糖         150克
8 e* L9 z/ L4 x, K8 w/ W苦甜巧克力        150克
: P+ \& }3 q( v. l/ w/ p  u: w可可粉         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) K3 T. R2 I  t* k' r! o
做法5.39.217.76' F! N* s, ^: _7 _+ M; p
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
. p8 ]' D! [2 N, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
) J9 x& m8 j5 C2 }: \* f公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
; J6 O" f3 r. [0 S' k9 N4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。