材料A：鬆派塔皮
: f& Q& q- y+ o- Y+ T# Z5.39.217.76鬆派餅乾 500克5.39.217.763 @& Q) H' t0 h+ u
融化奶油 225克
# ~+ h& M# ?( L- Z, Y3 Z公仔箱論壇材料B：蛋糕麵糊
( i: g& V3 p% T0 y1 c( Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500克
# Z3 \. {( c& Z3 r4 V/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 210克- z1 G1 _+ `) Y d) p% v
蛋白 280克tvb now,tvbnow,bttvb: E4 N9 W5 l. u9 {
動物性鮮奶油 300克+ U7 J0 P0 u6 ~3 Z9 \) y5 E
砂糖 150克
+ q6 c7 O, h8 C6 ]& Y h苦甜巧克力 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y5 d/ `6 x- c1 m' I. o% ~0 f5 G
可可粉 100克
7 D- ?; R" o# p, l( f8 T# y( y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. \' R1 B, y6 f: F" t公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 r- [( _0 Z0 w6 k0 b
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。5.39.217.764 v! ~ P& T I; I. T
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。" o" ?4 U- F% R" h7 ?) c1 _# }, v
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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