[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
9 X7 k+ P+ n. K5 g- Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾        500克
, v: r" A- T$ a& p2 C融化奶油        225克
6 P9 ]) P6 L  m' L/ `' {5 s材料B：蛋糕麵糊公仔箱論壇% v: m5 j" A! {4 ?: A& n" Q
奶油起司        500克
, r* R" a9 z" m  j- V% L/ l' {0 M酸奶         210克公仔箱論壇. z6 Z% X4 w; g" }
蛋白         280克) h7 ]) u6 C3 @
動物性鮮奶油        300克
/ s+ Z' o& ^, m$ Q. M公仔箱論壇砂糖         150克
2 h1 t) e7 v) w7 p+ E  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        150克
' `% i5 l0 C# P# t$ G& ?, N4 a% htvb now,tvbnow,bttvb可可粉         100克
9 G+ i$ F' c: z+ g5.39.217.76做法
0 O" W! m, k' D0 ^2 S5.39.217.761.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
4 J  _1 G$ E1 v, o/ c/ O! n1 C2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。公仔箱論壇, i9 Y5 h' l# f1 F& Y+ |
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。5.39.217.76& j. W: q/ S8 G( k8 M" R% r1 Q, |
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。