材料A：鬆派塔皮- J, j* N7 m9 H/ B! Q
鬆派餅乾 500克公仔箱論壇- L- v3 G; ]9 a( @3 d' F
融化奶油 225克
- x6 P- Y1 E( s3 O |" a& l材料B：蛋糕麵糊
/ s. @; V6 f3 w( r# v( T6 l5 e奶油起司 500克
! B0 _% c( x8 ~* i5 F( Vtvb now,tvbnow,bttvb酸奶 210克公仔箱論壇7 C8 G' ?8 G6 H* T. K
蛋白 280克
1 h" ?4 Z" o4 ~/ Q5 L8 g0 g; y* h' I動物性鮮奶油 300克4 }2 t7 I0 m3 l! ^# P+ [
砂糖 150克
. [# ~2 g' r8 n! v, l7 }: ^" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力 150克
( X1 \/ r1 K8 O' Rtvb now,tvbnow,bttvb可可粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 Y& w) D) f/ V0 X& |
做法
* l9 u8 |. s% \( X1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。# W/ W; ~8 q( B$ q
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 j# k: u2 w* g
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。公仔箱論壇2 q! R$ d' B% ~$ Y; l) I
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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