法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ _& C/ Z0 r0 }% q" R \
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。, Z: ~, J; p( Q' Z
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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/ O9 d0 H. p5 e6 F5 ]( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”公仔箱論壇& H: z, j F5 h2 K: h& \, a
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐
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/ b7 H+ J& {. Q午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
/ ]/ q+ N. W/ E, g% r4 D公仔箱論壇成人：45令吉++5.39.217.762 c5 m8 U# j$ u
小孩：27令吉++
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）公仔箱論壇2 X# n8 f9 X, R* `5 T
成人：50令吉++
3 c# t, R2 [! i. x. T/ }小孩：30令吉++- S8 u* e+ G) n& \6 }
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
: u' N/ x3 m+ e X; J: [+ w: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：60令吉++5 m5 i; N' a* Z8 `1 c6 W |3 k
小孩：36令吉++5.39.217.767 w$ V& F A! h0 r* V9 `6 \3 l
晚餐－6.30pm至10pm7 i3 r, q ?4 F+ q( `
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日本餐（每周五）：公仔箱論壇+ `+ L. F! b& i7 E) d" n
成人：78令吉++
+ A6 ^3 M& H- T7 ]# y公仔箱論壇小孩：47令吉++
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*国际餐（周一至周四）：
( r3 U/ g% { ^0 B" Q* }$ Ctvb now,tvbnow,bttvb成人：70令吉++5.39.217.762 }5 Y& ^) c1 b `: F( L
小孩：42令吉++tvb now,tvbnow,bttvb* v/ l( q3 Z$ n/ Z, p
*价格仅供参考( L, ^; d+ j6 R& S& h9 g( }. o0 Z
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槟城Eastin酒店公仔箱論壇2 |4 ]! f# b1 _* g2 F. D% t7 |
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
( K0 u2 X6 J6 S; q0 {& L7 E% t" S% Ztvb now,tvbnow,bttvbTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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