馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# r0 S# G2 x) i2 ^3 m
這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。tvb now,tvbnow,bttvb* ~# I; r) C/ o/ i. w
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
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: W0 m# k. C q$ j% g6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底香濃而不膩
; X6 K: i& l. u1 _! J永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 v( M4 n7 V: @
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”5.39.217.76" [$ ~8 Y/ Z2 A8 K2 ^* L
% n( h3 q8 l P( O4 A3 j公仔箱論壇陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。 }1 H: k; Y" P, s6 G; t
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角落賣“阿公咖哩卜”tvb now,tvbnow,bttvb. C9 F0 I; z6 v2 p A/ R' c
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
7 t/ S- j' W8 m% ^; u& }7 k$ d! rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 Q7 l2 k, c0 B8 l
原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！: F; G/ [$ n( F6 ~1 P0 ]2 e" N& u# B4 \
( @. Q: p6 D: w. {帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別tvb now,tvbnow,bttvb/ ? H8 n# N+ h, n
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。/ z1 }; N$ b8 H" W, b* D# P
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“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”tvb now,tvbnow,bttvb- r; w- e) m2 g8 b
9 |( V/ v, r# V6 C. ]0 ^公仔箱論壇說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。5.39.217.76+ I& J9 i+ v: Y& ?% b% \% Z! p
, ~6 T0 ]1 x; ~公仔箱論壇公仔箱論壇6 @6 c6 K7 e! @
介紹主角：永來香茶餐室
& f1 D0 s' L6 X+ s6 y( ~3 _0 mtvb now,tvbnow,bttvb檔主：陳淑華5.39.217.769 J+ A9 }( I" F) f6 b. o
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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