馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
% C3 t0 ~2 ~$ M/ F. q1 l這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 A8 v. L7 Z" H( e1 s/ I
' z5 I& ` w; V Q% I$ I: x公仔箱論壇永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
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湯底香濃而不膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ z) f' s/ A/ Q+ I* n; ^. I, g
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”tvb now,tvbnow,bttvb, `3 |8 l# V' e% u! Z3 S
! z ^- W9 E6 N" c- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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角落賣“阿公咖哩卜”
6 a* L% w$ y. f0 p4 ]) Otvb now,tvbnow,bttvb永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。& r2 b R6 E. l# n
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
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! A9 k2 l4 @3 c* f; G+ \原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
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) @* |8 p: S3 Z1 }- Ptvb now,tvbnow,bttvb帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別5.39.217.762 j! R9 R( g# y! _3 ~( ~
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。tvb now,tvbnow,bttvb5 u; u/ r7 {0 I8 c0 J K: M
" j* A) [# d _+ h, V5 R“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”tvb now,tvbnow,bttvb- {7 n8 I: j) t
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
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1 g8 V1 h( z1 V3 }3 U$ h: a3 stvb now,tvbnow,bttvb介紹主角：永來香茶餐室tvb now,tvbnow,bttvb; n& L2 h+ B0 h7 g0 u5 b n
檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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