【做 法】
, e$ O. k9 M) y' O- p6 p1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。公仔箱論壇1 S' ~) Z" L) a$ \
2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。5.39.217.76/ v. W1 a5 ^( f6 X$ A& o: A
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。5.39.217.768 j0 [/ s2 p% D/ M
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【材 料】
) ]2 Y6 N1 e( s' R7 u" V, d/ Z; [豬絞肉 130 公克
5 n1 ^+ x1 z+ ]& L8 j蒜頭 1 粒
9 j6 ~/ d' Y. E& r, ?1 P6 V* x公仔箱論壇辣椒 1 條公仔箱論壇; e% _- J6 x0 l1 N# K
紅蔥頭 2 粒
7 A# |* ~! D X* g' e* b, Y四季豆 10 支
; v# A- H5 t+ C5 F. E香茅 1 支
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【調 味 料】0 C6 X. z- {2 B4 e5 ^
打拋醬 2 大匙
. U' r6 [% g4 ~3 n/ ~3 ]4 ?公仔箱論壇水 100 ㏄
, k/ X5 L" A4 N9 a: ^2 ^, O5.39.217.76鹽 少許
: F1 A; W8 ?3 B, Z8 E0 O) e公仔箱論壇白胡椒 少許 |
發表於 2010-8-1 04:32 AM
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