【做 法】5.39.217.76% J B5 ?6 ]! L, O3 Q2 r6 g
1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。
4 x v# a k9 h+ a4 t5.39.217.762.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。5.39.217.766 b/ \+ K4 E( U/ f: r) D& N+ u
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。
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【材 料】
9 R$ _) E7 g. d6 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 130 公克
# q& e* Z8 T3 j, n6 L3 x蒜頭 1 粒
, u- C9 r: A8 h- G6 h辣椒 1 條
6 {% s8 S. t. M紅蔥頭 2 粒( `' V# Y" r" [1 R9 [2 P
四季豆 10 支tvb now,tvbnow,bttvb0 x" G- I: `$ Y& d- i! g& s8 @$ B/ o
香茅 1 支
9 q* E0 G+ H# b9 O9 o, n2 q3 I
; S+ ~9 U& o6 f7 m【調 味 料】
* o: a g6 O9 @( _$ U5.39.217.76打拋醬 2 大匙
, q% Q. P; }6 l6 q \# |tvb now,tvbnow,bttvb水 100 ㏄
8 h4 |. f+ Y" z- K, ^8 K9 ~/ A5.39.217.76鹽 少許
2 X8 t! K$ q. j* f& @" Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許 |
發表於 2010-8-1 04:32 AM
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