【做 法】8 c, v5 s v2 B$ A+ s' S6 d
tvb now,tvbnow,bttvb2 m" w+ [9 u" W5 Z9 a1 Y
1.豬肉略沖水洗淨，
* T$ O2 G8 N+ f5 c8 G' Q切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: M; Q4 P6 r
O5 o% |& D% Q+ p- v
2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。( n- T0 U1 I( h
. [. I7 @$ ]8 l' ^ i3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
' `: ?$ `3 K7 Q+ X所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb* R+ A4 Q' U3 \2 w( C: `2 {
* ?6 f5 ?4 I: V; h2 A- Ktvb now,tvbnow,bttvb
: H1 }2 T# x0 k8 Stvb now,tvbnow,bttvb/ w* i6 f3 w9 \3 Z
2 ]& u& l3 S$ f# z% D7 E3 {% f公仔箱論壇【材 料】
' I( o/ m( K$ h1 o4 n, E. `% e6 O公仔箱論壇豬肉 200 公克5.39.217.769 w2 b( I9 g5 H1 w: q: F0 \& u: X
真空包竹筍 1 支5.39.217.76! i$ S& g. c9 t, H2 W6 n8 A
蒜頭 1 粒
. f2 Q5 B4 U$ I8 w: `6 y公仔箱論壇青蔥 1 支
1 w! c$ T3 m, X2 ^: E" Htvb now,tvbnow,bttvb裝飾：' p$ I% V/ J* n: h
青蔥段 1 支
6 U* q+ f! g0 J2 e1 E$ B公仔箱論壇
8 \$ L) t- q9 T0 _' r6 M5 e【調 味 料】
, Z0 N/ V( i+ U5 l紅麴醬 2 大匙5.39.217.76: [0 o' r2 n+ |: W$ ]
糖 1 小匙
+ C3 e0 T5 N0 o5 a$ K鹽 少許
6 D9 h! W: `/ J; l. l$ r" stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ O" u3 k0 W1 ]2 q
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
| 