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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】6 G8 W! Q# }% Y
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1.豬肉略沖水洗淨,tvb now,tvbnow,bttvb! l+ f7 g" {. `, M. V; z+ e; o) q
切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和
. z- A5 m6 i* y, W" k& s0 H4 L0 a* s; h所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。
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: P; r) A0 `% J& N; b9 u+ E# a公仔箱論壇【材  料】
- s; ?( l# n7 S* r$ O1 n公仔箱論壇豬肉     200 公克: `7 \3 D& u# O& O
真空包竹筍     1 支
) [; e) C& Y6 v' N0 S* K: a/ Q8 ]' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭     1 粒" \; g# ^. S0 J$ B0 I7 b
青蔥     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 y0 H' _/ D: i
裝飾:
, v# ]: [7 _: D; Y- j# G% h8 \青蔥段     1 支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C! M  d3 e) k+ m" |$ `3 @9 `( R
紅麴醬     2 大匙
8 ~; `; j/ P7 m- c糖     1 小匙
" D4 w% R% o2 R8 M9 R  `# c" c6 c5.39.217.76鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" D8 q! q* @& I
白胡椒     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S( B( w' h- L
香油     1 小匙
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