【做 法】
( F& J# Y2 B! t9 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 i: v7 }& l' r9 X, y/ ~+ a/ o
1.豬肉略沖水洗淨，
; Q* c5 h7 D6 g' `) @2 I2 ~切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2 _# V, F0 ~7 E5 R+ b, [; `tvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R& }7 o2 N; f7 X
1 f; R7 `+ }9 z0 `6 ]1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
1 S5 K9 j& O( V2 K, _( T公仔箱論壇所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) t- X) h8 J' c
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【材 料】
" C' ^& G$ r$ t豬肉 200 公克
, ~: [( Z. J+ x; V: x$ y4 r7 O% h公仔箱論壇真空包竹筍 1 支
0 G* p4 C( f. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1 粒
: Q% e, m5 \7 R! d( [# j青蔥 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 b! J% ~# {) F, y' [( N4 X
裝飾：2 O$ Q* y* z: F0 z9 @) m
青蔥段 1 支
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【調 味 料】公仔箱論壇 d+ `* x+ Q' d. q( B* e( U
紅麴醬 2 大匙
2 ~8 x8 h! X4 U! _! p: [5.39.217.76糖 1 小匙
+ k3 q! m. `; P1 y b TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
) a$ f8 a# O7 y- O2 y1 x5.39.217.76白胡椒 少許
) A7 f3 G) m, p/ }% F6 ? q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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