【做 法】
$ d# j/ A' n. a7 S5.39.217.76
3 H1 A9 B9 w/ p+ I5.39.217.761.豬肉略沖水洗淨，& A0 l( @: y+ ^$ ~7 z
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。# |( \! S1 H% r; k0 O! W, ^- W1 H
. R! g/ q Q' W. d' g2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。: ^2 L; N) F! y3 e; s k
) F. T) {; U6 z( M0 h: E! P8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
0 m3 K& D4 p3 z! W+ ftvb now,tvbnow,bttvb所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
: y) h9 M5 ~" w
+ h0 f4 j: [% v: T e2 C' V. G0 p6 t5.39.217.76
# N2 d/ W; Z' v3 T
6 G$ A3 m2 p( s$ @% |) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 S) f: }: ~& e8 l" I# h: X
【材 料】
: L! V0 t& _! ^1 `' j豬肉 200 公克
8 Y1 S( w2 Y1 [6 P4 `+ C8 ]% Q5.39.217.76真空包竹筍 1 支tvb now,tvbnow,bttvb) C2 s: q. p# I o
蒜頭 1 粒9 l/ D9 J& U, T; w
青蔥 1 支tvb now,tvbnow,bttvb% H- u5 y" V# x/ a. D
裝飾：
$ \3 T5 B% ?5 A' H4 I, Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 1 支5.39.217.76; ^! H" r4 S; i( F4 ]
6 A* J) S9 [, h6 x【調 味 料】
: s# l0 K7 `0 C紅麴醬 2 大匙
6 M- b( S- h3 m5 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 小匙公仔箱論壇5 ?& c @ c* C$ K; b
鹽 少許
. L- m5 N% r/ D' ]8 G0 i公仔箱論壇白胡椒 少許
) t7 C6 p. b/ j9 v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
| 