【材 料】 公仔箱論壇2 U+ u2 _6 D( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) {4 Q# Y+ x/ B- q
雞胸肉 150公克 5.39.217.76( s5 ?# s7 a9 r$ w+ r
青椒 1/2個
7 W- N; V4 }) L8 c* r' j青蔥 1支 " h$ A9 Y6 W( V9 E) ~
薑 5公克
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9 P$ L$ V4 R! D2 D公仔箱論壇. }' \7 A0 v4 v5 l1 v3 ]" q5 H8 d0 O
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! g* S* f3 `. f, i: `8 j& C$ I
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A.甜麵醬 1小匙 1 V' I1 Z6 a1 j5 I) `' X! `6 n
醬油 1小匙
& C# b- ]* n5 l) otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
3 X" s2 x, E9 y- G2 O米酒 1大匙
% r7 u% b' N1 |1 ~: J! k( j水 2大匙 ; I+ W2 s9 o x6 V/ Z) E9 d( i. Z
B.太白粉水 1小匙
5 ~. s" M6 J2 S9 ?8 F3 C+ o8 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u) _5 [5 i% C+ q
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5.39.217.766 Y) z6 i' i4 l- I
" K4 j9 F8 f, R, ~5 z3 ]$ f+ z) h: Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 5.39.217.762 m3 h* u. T3 M
8 R/ k: s& W4 M鹽 少許
* w# s/ s3 A, l. y _# F5 P# O, u: G太白粉 1小匙
; |( G* w2 c3 [7 e$ b* xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
: v/ _2 b' S8 r+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 c% W8 o8 |9 M* X! P! k* @! z9 N
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; I* b: ^. y* @$ y: q' A- |公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( S6 E6 b( R+ G$ g, I
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。3 f/ n* b& ?% \ ?& v' f) `
* \) b# U0 h: V- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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