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[中式食譜] 醬爆雞丁

【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ i6 r* R( W3 Q6 q, |* |
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雞胸肉 150公克
" J, v' x) o1 a1 Z% r  i' Z公仔箱論壇青椒 1/2個 + Z# B" q8 ]) \+ M3 I
青蔥 1支
/ Z9 W7 Y, z! _( K4 i薑 5公克 ' X& u* v" d8 B% r) p# C1 S
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: N9 H: D" D8 }( I+ s2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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) G0 x3 V1 F; Z& Stvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙 / |5 b$ ]) w" ]3 P6 L5 h# H
醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ q, N7 [/ U' c6 u; [
細砂糖 1小匙
9 y2 G5 f/ x5 y& I5.39.217.76米酒 1大匙 公仔箱論壇0 E! h# _: v  f# a% C3 U; Y, X  X% D2 b
水 2大匙 6 ~. l, s, u4 r% D& b) ~0 r9 M
B.太白粉水 1小匙 ! [5 n; r8 j& }* D
香油 1大匙
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【醃  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# N+ D! N8 w. d/ u. P8 K
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鹽 少許
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香油 1小匙
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【做  法】
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 z4 _6 `! @& E
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3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,
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  最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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