【材 料】
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雞胸肉 150公克
2 P& O- y1 T4 o7 X/ R* ]5.39.217.76青椒 1/2個 5.39.217.761 Y6 t+ a! g$ i) l- L2 p
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 b$ k! g! m9 O
薑 5公克 公仔箱論壇: y8 e& M7 ]( C
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5.39.217.76- d; Y$ C: V7 ?: v7 B& b: o& \
) [" G4 L. e; @. d5.39.217.76【調 味 料】
5 K7 v2 y9 h& z0 J# X公仔箱論壇' w5 d" I; n3 S3 \& n$ w
A.甜麵醬 1小匙
! R# D. ~& j1 x' X r2 q0 j- `+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
) }7 k/ p0 A& Y: G) \; w公仔箱論壇細砂糖 1小匙 + e8 P' e \3 ^0 |+ M Z2 W
米酒 1大匙
# O* x, A5 O- \: C0 w/ O5.39.217.76水 2大匙 公仔箱論壇2 r+ N+ Q; g( x6 B" `, F
B.太白粉水 1小匙 0 @4 S) P8 _3 o& L H
香油 1大匙
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8 U/ w6 D% \: \$ m! x- w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
. ]3 \) S7 M" Z# \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) s9 Z7 B+ N3 S" H
鹽 少許 5.39.217.76% d; P0 v, R. y5 q1 X! k) a3 S& Q
太白粉 1小匙
6 K' j5 P5 O/ d1 d8 n7 G' I1 r5 e4 Z香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' W/ w: x6 b0 Q+ r* E% p
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, N; f( y+ |# d/ b0 s5.39.217.76【做 法】
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' ?, y7 P W" Q5 D7 T3 S3 Z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。) N% X' |1 z6 P0 Z& q1 }
P4 ?) R6 z4 {$ L/ E& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。& J: q: V. S8 M) D6 |8 Q2 ~
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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