【材 料】 公仔箱論壇& t$ @; g( Y \5 _8 @$ X
9 J+ h( \ I1 d$ v9 F/ [公仔箱論壇雞胸肉 150公克
& l0 S3 m" T( n3 \. V5.39.217.76青椒 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 ?6 z8 _) U7 U6 l9 ^
青蔥 1支 公仔箱論壇( ~& j4 ] T m4 z5 l
薑 5公克
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙
2 S5 ]0 D. i8 |2 s0 {( _( }& Y: J' utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
4 [3 I. X4 g1 j" M細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 y% Y9 i2 Z- E1 u1 o+ I6 L, z* t
米酒 1大匙
0 `$ m9 m# [' ]5.39.217.76水 2大匙
* i+ @4 j8 C! y" K- BB.太白粉水 1小匙 & \3 G; g! A0 @# f1 }
香油 1大匙 5.39.217.763 A- ? K1 O$ B8 ]! r* I7 ]
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; Y7 I; N! W5 y9 T, J+ _, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" B6 t; a& {8 u+ g
+ {) c3 o- O& P& p鹽 少許 / R K5 U, r1 w8 T) F0 h4 ]7 y
太白粉 1小匙
, f4 r' V! w6 |. G6 l' t公仔箱論壇香油 1小匙
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% M" |6 i, o/ a w" N【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 I d+ q; p b2 F: Z
. t4 v ~% Q2 R5 d% p+ {* B7 h5.39.217.761.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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- Q9 g! G ]2 D/ L# [* [+ Stvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。2 i# t4 V" Z8 P; s! x2 w6 I2 a/ L4 w; x
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% U# w/ ~ F+ Y
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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