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[中式食譜] 醬爆雞丁

【材  料】 公仔箱論壇( x" z* P5 Q6 e* F; i

8 j6 p* v' d' _& K# H雞胸肉 150公克
! x: d( z, v6 X: n. L青椒 1/2個
/ f- K% k. ?, V) [2 ?6 d5.39.217.76青蔥 1支
) I. T+ V  W  e1 H6 K8 B薑 5公克
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+ ?2 V5 x7 W( J. l; u7 r% O5.39.217.76
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【調 味 料】 5.39.217.762 G& O( z+ J7 f# C

( G' z6 T& v9 S+ \4 {tvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙
: _5 S2 D2 K( m公仔箱論壇醬油 1小匙
3 C) L7 t1 `) ]* T公仔箱論壇細砂糖 1小匙
& k/ r( h. N5 k' B- e5.39.217.76米酒 1大匙 5.39.217.768 i/ }8 g! A  t# l  k
水 2大匙
% q% y. p3 x4 C* S/ X& q" [B.太白粉水 1小匙
8 a- s5 f: F( {! w$ n5.39.217.76香油 1大匙 5.39.217.76& Y/ \0 L9 `* x; f% \

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【醃  料】 $ j) E, k2 u0 X# X1 x
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鹽 少許 3 e2 |$ A& E2 ]8 s
太白粉 1小匙
+ @$ [2 `8 P0 O* W. ~- L5.39.217.76香油 1小匙
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【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 S- s* b# ]$ F+ b+ I3 C
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1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇/ M8 K; T% y1 I  m8 T$ s' X; _+ ^

, C6 @0 W% \( ^5 @5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
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) @& v  [( f& Y4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,
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  h1 |  ^; b6 _1 H3 _5 M7 T5 e# M公仔箱論壇  最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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