【材 料】
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雞胸肉 150公克 公仔箱論壇; a$ H6 _6 e/ c2 k: o2 C' C' Y
青椒 1/2個 ' {) E7 T6 K$ o: P
青蔥 1支
$ o; q: d% Y& Stvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% f9 n/ k: g K; p/ R6 m
醬油 1小匙
% Q1 N& J; n! |% @. @5.39.217.76細砂糖 1小匙
) x2 k; i2 [+ j米酒 1大匙
! Y7 ~* T2 \$ c) N; wtvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙
0 X3 A, @1 O2 _& H2 W公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
$ z6 K3 q7 x2 u/ G4 Y q公仔箱論壇香油 1大匙
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【醃 料】
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鹽 少許
9 t- W8 ^3 D; `* R- Z W, Z) X8 j2 M" S公仔箱論壇太白粉 1小匙
- Z8 \# s; R# k% Utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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# w9 W' b/ u& S4 l! p1 z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V, V( ^% |8 c3 d- E
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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