【材 料】 & D& b# h; A: B K
0 y2 I" P# E* s! I) u+ C B雞胸肉 150公克 5.39.217.764 h4 w0 `! c8 w) y4 [$ E9 D4 T
青椒 1/2個 1 w9 A" h7 u& v$ @! t3 N+ k7 u9 O1 O
青蔥 1支 5.39.217.76* O8 \2 {7 _6 m" J6 F( j' g
薑 5公克 公仔箱論壇& q7 }) h+ x8 M0 D3 R
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) l( i3 @! X1 z6 G" h& H4 q2 r' Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# Q; `0 L, C: j8 u4 J- V% V( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' s+ B3 G! D$ a
A.甜麵醬 1小匙 公仔箱論壇% }2 I$ D3 Z, F: [. m) K- m. R
醬油 1小匙 公仔箱論壇; }( R, A% W' O ^' ]9 l
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇2 g- t% a5 A2 n, v, G/ ^8 {
米酒 1大匙 5 ^) E; H; q) r
水 2大匙
& }# p0 n; r: F6 G2 ?tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 @' [$ I% J" f8 ? U
香油 1大匙
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5 x9 ~* `' ^/ K% \) x* h) ]2 N b【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 d% p2 R4 {. k" V
5 Y( U; y* F) U0 N鹽 少許
2 N3 r. z" f/ Y# a1 j太白粉 1小匙
. }! j9 B; a; S& G" u香油 1小匙 5.39.217.76 r8 A$ `6 R5 j# f$ x- H! w
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9 W) F6 L. o0 a公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇9 ], y, F6 k; x- O
4 F J/ p$ x [- e% U* k" w# Q公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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" v. a4 V( I1 N2 |5.39.217.762.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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+ n8 F3 o. \ j# ?8 x) f2 |3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，+ i! W4 _: o. X' a- x
& j8 G$ n, b1 h, ]% k- k3 `公仔箱論壇 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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