【材 料】 * `* J1 w* q5 V/ B# z
9 V( z! `! W+ a- b# a3 w+ [公仔箱論壇雞胸肉 150公克
% n% B! F, P) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個
7 f$ R8 K, s/ ~& p) I) X青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C* B. R8 x. V, g
薑 5公克
4 A* K9 j! u8 c
5 d: V/ |$ ?3 V8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! j( |3 o8 _9 l
' v4 a' j4 a8 Q( Q6 k$ z( O! w7 \
公仔箱論壇! }8 t/ i9 c9 x2 ~2 W
【調 味 料】
3 k5 V8 M G. L: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 ^6 p2 O! J# V& j0 b* N+ P
A.甜麵醬 1小匙 $ d' n4 y$ |8 J2 g: A3 ?% K5 ] a
醬油 1小匙
' \) e- T0 ^8 \& Y, b細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* A2 k! t' G1 O! T( j4 ]
米酒 1大匙
+ O9 K6 @# K1 j* _' b7 K" b水 2大匙
+ R* v F9 S, G2 }5 l7 `5.39.217.76B.太白粉水 1小匙 . D( S$ G" N- i7 q
香油 1大匙
7 O9 K! v% M9 O5 b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k' N& w( d% B
1 o+ T: l d9 s& ?6 m5 |tvb now,tvbnow,bttvb* M }& ^$ D$ s/ l2 D" w
【醃 料】
) q5 _9 g2 F/ K5 O; j
+ T( W8 Y' [( y8 Q公仔箱論壇鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ L; ^; K; ~& g- T" k7 J. o
太白粉 1小匙 6 L8 _% d5 f9 j0 C
香油 1小匙 6 z) N6 O4 g; d! g7 K7 T5 U+ U2 _
9 w0 p" y% H/ ~! ^0 o/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 |! S) o. _0 w% V9 t' R公仔箱論壇
! M; d$ ^9 y" [# Q公仔箱論壇【做 法】
8 Y. H3 Z O2 b$ Y$ @, r' C
7 g% ^: W, ], f$ O0 K2 U) M- D* v! l) \1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
) i$ x$ L( E' G( l, u: Xtvb now,tvbnow,bttvb; F) l) B, u3 E8 W5 t! k
2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p+ r! l& {, H
公仔箱論壇, C' n. g5 z% [, C
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，3 q$ V3 D/ m# E8 ?
4 u) z N6 B5 ~, [; k5 qtvb now,tvbnow,bttvb 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
| 