【材 料】 ( `! P! s2 n8 y3 ~, C) x, R4 r9 R- p8 c
. M' ? X! X8 e+ [7 Y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.腐皮 2片 tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 O$ W! [4 n0 `" Q6 Z/ x+ z4 M0 e
白菜 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 g2 @* I7 v- b" a
B.芹菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb1 H- `. H: s0 y6 y/ l. U
紅蘿蔔 10公克
" M2 @8 M8 A2 e7 h5 L2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
/ v# T, ^0 q) U- e! k8 F( |# P蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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香油 1大匙 公仔箱論壇5 M# V( M, f3 y: Q
辣油 1小匙 - }/ O% a* K6 |& w
鹽 少許 5 J$ }" B7 ~4 @, `. c) n: R
白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb X! s: b" M( @8 I, W. x7 ~. p) O
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7 o) g5 F6 c; X$ |/ a- L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。6 o* s- {3 V8 t$ |# ]* d) ]9 p
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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