【材 料】 # e; \ V" i: Z$ k! ]% w
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A.腐皮 2片 公仔箱論壇* y0 g9 X6 Y2 n3 w O( J" n
白菜 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; {& K( T; {) { B# s; G
B.芹菜 2支
- ?9 A8 x/ a y* J8 ~/ w+ n3 S紅蘿蔔 10公克 + L- K+ ?' j1 g* Q! ^- l0 h
香菜 2支
# O" D6 m) l% r8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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2 q& S: t2 s, W+ O# v Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# R- L9 W8 H6 T+ u m# p
【調 味 料】 & W/ Y X1 f6 z% M7 R$ Q
1 n; H# |: s$ c( C5.39.217.76香油 1大匙 2 x8 D& H% S$ m# u! u6 j; I
辣油 1小匙
! H# f6 Y' a/ ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 L) S1 p/ \( q/ p
白胡椒粉 少許
& E8 r* W8 {6 P* g5 ]" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# E5 r6 U% D7 c' g' Z
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【做 法】
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* g1 C6 @* [0 q* ~6 F0 @$ X O1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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6 X, t/ w o7 f9 _; r6 j3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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% }# Z. r1 t3 k! T# y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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