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: j, _7 Z# V1 c( C0 ]+ q5.39.217.76海风，残阳，渔夫厝。
: u W$ G5 d1 ]( j* G公仔箱論壇5.39.217.764 t9 H" d: H$ c: ~/ R, ?$ n) U8 _
' o9 o& R- d+ b0 z6 s1 c8 s公仔箱論壇生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。' f; ^8 ?& ^5 g- s* a
% D) l' ?4 A: r6 f8 atvb now,tvbnow,bttvb在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。* j1 ?$ }4 A; x/ |
( Z' w0 t7 W; t, M) O, C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。
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旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 o! x' ~& J* Z# ~( N3 m
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。公仔箱論壇+ v+ h" L- {/ ?5 Y) t
% o/ L+ N# n* ^0 O# G7 K5.39.217.76大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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& A( W$ H+ ^7 D: t5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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* h8 m; V& J4 j( Y/ G- p+ o6 Qtvb now,tvbnow,bttvb两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N8 Z) h8 g9 n7 _4 S# @, ]" p
( X i7 J# l8 c% K3 j) q在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。6 s5 A: s; a0 J4 g! T ?6 S+ Y6 E9 d
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除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。公仔箱論壇- T+ V, B# _- k6 Y7 p3 g5 M( ~
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。 E" D" B8 i* G! g- I
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还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。9 q2 a7 \7 E# q! |/ ]8 v
+ ^1 X4 B3 i9 L; W1 S5.39.217.76不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。公仔箱論壇1 I1 k# F# ?( Y& q/ p8 `
9 v g4 Y+ X4 B6 n+ ftvb now,tvbnow,bttvb鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* Q" _' P: K% a0 ?
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。5.39.217.76: I) y- h( X7 b9 n7 x7 A
/ `- k4 [- h. |% O4 t/ c* ^紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。/ R& r4 }# Z3 R! ?
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。% D1 w2 j; t* w/ a+ `% `
# U$ J; @/ O: c2 }公仔箱論壇想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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* i+ q: p. S# Z3 s$ X. z b$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。5 y" }9 m( J4 P2 ^* B
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。5.39.217.76% o5 T I5 i2 \' K. ?
+ c* c! o# F+ h" F" k" g* }4 y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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8 o+ g: s0 W2 G4 y, u好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。, r) W6 X( E: ` n; G$ Q
1 l2 b7 e8 ?. A- v公仔箱論壇这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。公仔箱論壇- |" E5 {+ P5 T' T
, S# z; ]5 a. ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; T- _& m3 l' h* w) n p
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渔夫厝旁，有个小庙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* n) c9 m9 U5 c, E; L7 Q; y* Z: N
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闽南地区，自然供奉着妈祖。
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+ m0 E3 }9 P, g& ~) Q( k! j8 z骄阳下的芦笋地。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 o$ n5 ?. o8 M% C: q
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芦笋就是从沙地里刨出来的。
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# z) D8 m8 N% ]# \7 ]白色的芦笋才是上品，清炒很香。
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- w+ t. C0 k6 J w9 g( T- l7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B' z" A- P; ^$ A( D2 I& t拿咸蛋黄炒，也很香。tvb now,tvbnow,bttvb8 R! e' q, }& {
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传说中的头水紫菜。
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渔夫厝自酿的青梅酒。5.39.217.76 }: E! D6 | j+ X$ U
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1 q& r3 z5 P+ \$ ]; g, ?; k& I, v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。别看度数不高，其实后劲儿还挺大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ j4 z `: E; R& k! i* ]. N
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1 d( c. X) [/ N这个鱼，叫做黑包公。
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虾虽然普通，却是最新鲜的。公仔箱論壇- w' U2 u8 A) c8 p5 z9 U" k
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- G' ]- m0 F) O问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# {$ e$ F( I4 d- J
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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8 }& V+ N* k4 `: }' ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 k: E1 f p, p
# ~* f8 n" b5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 x- ~2 P `: ]公仔箱論壇竹蛏，第一次吃，鲜！tvb now,tvbnow,bttvb! }+ w+ Z- z4 ^; u: a& o
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\) S9 O. v; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉圆汤，下饭必备~
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岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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