【原料】
1 A8 f' X* j0 N2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌好牛肉200克，以姜米、蒜茸为料头，喼汁及常规油味料等适量。公仔箱論壇2 w/ J. a! Y5 U7 ~& G% Y
【制法】tvb now,tvbnow,bttvb( c8 T( J+ [; u& Y+ m
先将芡汤、喼汁、湿淀粉调为碗芡。烧镬落油，待油烧至二成半熟，将牛肉放入拉油至仅熟，倒在笊篱里，滤去油量。将镬放回炉上，把料头、牛肉放在镬中抛匀，濽入绍酒，随即将碗芡泼入镬中迅速抛匀，加些包尾油和匀上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r B) s$ f2 }' L7 p3 S. Y, ]
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ C) r6 p% j% `3 L! _: t
味鲜而滑 |
發表於 2010-8-1 12:06 AM
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