【原料】
. ?4 _1 P- l3 ]! T. l公仔箱論壇鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n x# S3 E, S, M
【制法】
) o2 V! i" N1 [9 s, _$ h先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。5.39.217.763 e) {( G" Y, L4 X( C, k
【特点】" J$ v& N" A ^0 Q& c4 v0 B0 J
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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