【原料】1 m3 `% t2 {0 @7 y8 U$ @9 f: d
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' U6 T2 J6 r3 f7 Q
【制法】
" o0 K7 t4 d& G+ D! X8 c- A# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
4 [8 i- r; f5 u" r【特点】公仔箱論壇( |( i. |8 \4 A1 @# }
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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