[中式食譜] 汾香鸡汤

咖啡愛奶茶

【原料】5.39.217.76& L( L" _8 ~9 W6 `+ U7 Y
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! F' P4 e  o/ p1 x4 s' x. J
【制法】
" K# M1 B- o4 H8 k' v先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
! b" O0 R( ^  g2 X; d公仔箱論壇【特点】
" ~8 j: M. y& \" b& t  Q5.39.217.76汤清香鲜，酒味浓郁