【原料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) S6 y9 j' z5 b: c& F
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克5.39.217.769 t/ d/ j4 S7 P" T
【制法】tvb now,tvbnow,bttvb! g; L6 a& _( A' }5 K% h$ \
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
) F# I# k& ~6 S' Ntvb now,tvbnow,bttvb【特点】+ }. i- x4 O5 n B. D
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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