【原料】tvb now,tvbnow,bttvb% a6 N6 m0 g; v- z+ u9 c( y( J
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
7 s. w# L! ]/ Z i4 ttvb now,tvbnow,bttvb【制法】5.39.217.760 Z- s0 s1 a! i Q
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }$ W9 v. B2 v7 n, i. t- d
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 u1 ]' k: x, b
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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