材料
/ t. N) r. P# K, [tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許公仔箱論壇' F4 o8 g" a1 Y, D7 }
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1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。5.39.217.76. V) l/ a, C+ b: a* l1 h) I. b
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。公仔箱論壇8 ` A6 u4 w& x2 p7 [( ~1 D0 [4 T
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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8 J$ e2 x" T# htvb now,tvbnow,bttvb5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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