[甜品] 開心果雪糕

nt1972

材料
3 s. k# `  K$ X5 y  P& ]5.39.217.76蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量' i% }3 Z6 Z  c/ n
6 r4 A5 }0 Z/ g3 f. x$ z# |

' K3 L0 ~, `0 U; `4 f3 j做法tvb now,tvbnow,bttvb) {, Z' U7 D2 q! I* l, e9 Q, S' V
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A0 L( _) J  A8 o( @

, N0 x- _  M0 f0 r+ r②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。/ |2 G& p  m/ K0 L, r$ U9 V* {
# V* t- y1 l3 P' E; ?' i
③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
8 c6 \! v4 l1 {+ C
3 B5 H$ d5 U! `6 B* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
& v; E+ K- U0 A5.39.217.76
1 W4 y) ?# I5 ?公仔箱論壇⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
7 F4 F1 y- B  n; |