材料# b& G" w+ H" r! q/ p/ A7 J
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
4 L* Q" D& E, O7 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ }- X. s4 l3 M Z
9 A+ u' ^$ j" htvb now,tvbnow,bttvb做法
, E& R4 N/ Z! o/ j- g- g公仔箱論壇①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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2 X" y! Q+ W0 g' Q' V9 F②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ y ^0 B; T' ?5 A4 N
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 5 \! D) h |, I) y
+ K5 r! s. S7 v0 s4 w' F, @5 N0 u⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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