[中式食譜] 四宝上汤

咖啡愛奶茶

基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富
. M9 B7 D# Y2 C, F+ ~; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料 ·大白菜５００克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各２００克 ' F  u( g  Y7 _1 h# [- a
【制作方法】 公仔箱論壇1 }6 Y, Z1 g% V, F9 _# \$ s2 A
　　１、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用； ( f0 z3 M. Q7 ]4 Z1 X( e
　　２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约１０分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待用；
6 E) M1 M7 Z2 [+ ^5 i( e9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约１０分钟即可。