基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富 ' W) G0 `8 g5 j, _) h0 Q
基本材料 ·大白菜500克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克 公仔箱論壇7 Q W0 D5 |7 ~9 K2 w2 C; ]
【制作方法】 公仔箱論壇. c/ q, P4 G5 B' p
1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇汆烫后捞出待用;
8 }* J+ I3 n S+ m9 B. B j/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 2、里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,汆烫捞出,香菇则泡软去蒂待用;
3 g6 K* o+ i, o1 W3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。 |