位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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! e0 J$ Z! a ` V, f9 M8 D依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。4 n6 j1 \/ f" x# i+ ]
" q+ d% O7 B3 n2 Gtvb now,tvbnow,bttvb問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。" j* e7 J7 v l- c/ ~: x( Q
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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金香燒味拼/RM25) C0 n2 W) f4 z3 {2 u* l1 E4 z
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30
G0 [$ y! Z# n% V( O9 {一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。公仔箱論壇( O' v1 J3 u& g) z
2 B1 S: ^: n5 K; i; q( P上海湯拉麵/RM8.80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# B; d: C! r% _1 r9 [! j7 L9 s
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。5.39.217.76 V8 y9 B' \# u; f
5 o. T3 L7 Z2 p/ O& {鐵闆老鼠粉/RM12tvb now,tvbnow,bttvb& F7 R" c2 ?/ j2 J; Q0 o( L
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇, j# c! P; p: c1 R; g3 O
0 y+ [3 m3 r/ i3 g* q& i公仔箱論壇 5.39.217.766 \( I4 ]. v/ l& R* r/ a
松子蟹松/RM28
1 P& W" l9 K$ L+ C5 `0 i% i, D6 E3 v5.39.217.76顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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