位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。tvb now,tvbnow,bttvb" e3 p: ], g B
3 y& U& |0 d/ U" q5 Itvb now,tvbnow,bttvb依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。7 |( C/ T1 \+ R$ O) `
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……5.39.217.760 t" C* N! M! l: r$ U+ K
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金香燒味拼/RM25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# I1 S0 N' e5 c5 u$ ^3 j7 U
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。1 F2 M8 K$ e) N. P, C6 V
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夏果醬炒帶子/RM30
- x. y# M' d: N5 F* y. q; Y一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。公仔箱論壇( {( O7 K1 N. ^( H5 t1 V+ f
; c* y6 ~$ F: a0 @tvb now,tvbnow,bttvb上海湯拉麵/RM8.803 _) [1 |6 |: Q( O/ o% u& s
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。公仔箱論壇. l' V6 s! u% |! I' Z
7 l( n/ T. r/ e2 E7 etvb now,tvbnow,bttvb鐵闆老鼠粉/RM12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 W Z9 k6 B% C" c
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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松子蟹松/RM28tvb now,tvbnow,bttvb' ]# H5 e. R( D; o* X* J5 ^8 ^$ E
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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