位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 q1 d c, B% @
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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4 l% l1 c# N/ v# X- ~& U- ^5 Z問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……& x2 p: O- Q/ Z% T2 T+ P
$ C. I, @, O' }' Utvb now,tvbnow,bttvb金香燒味拼/RM25
' l+ I: `7 k: j# n9 S燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。公仔箱論壇& k2 d* C, `+ \5 l4 w0 i7 t O& C5 e
. l6 V5 J6 L+ y9 ~3 X公仔箱論壇夏果醬炒帶子/RM30
]' Q5 ^) a1 Ctvb now,tvbnow,bttvb一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 m4 A( @$ `( A: X
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上海湯拉麵/RM8.80
: q' v; M# v" o7 v8 |) H店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。% s9 V8 {) z2 r; n) ^% U
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鐵闆老鼠粉/RM12
4 I" j- R% \) ?" {" y7 J鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇4 G7 S" f2 m6 m5 F* B6 H( [" u9 _
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( m* M. _7 e; k) }- @8 ?1 ~# H- [松子蟹松/RM28' h+ z' d' S& }9 j7 h8 w e( f
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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