位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。: P& \0 C: s& z% C, ~
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。5.39.217.768 N6 {; {0 Z7 j. G6 z: y! ^8 t
( O/ V& V6 ~2 {6 etvb now,tvbnow,bttvb說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……5.39.217.76 W6 F5 {# M% C* z7 d4 M
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金香燒味拼/RM25
8 ~( h: J/ |0 h% x. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30公仔箱論壇4 r4 Z2 H$ R a
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。公仔箱論壇+ u/ `& K! ?3 ?+ b
* i3 K- \) p5 N' V) _- B/ k公仔箱論壇上海湯拉麵/RM8.80
& s5 n& T' n; P# i; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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$ Z/ J: I, ]. L% _. j5.39.217.76鐵闆老鼠粉/RM12公仔箱論壇2 I# T4 M7 i. T* s2 q- ]& Z
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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0 k" t5 C: q, t: T& ]. C; b9 ]5.39.217.76松子蟹松/RM282 O+ ]# s9 I( Y/ m H- k
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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