位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。公仔箱論壇; H% t. Y+ t% e: ^& u! _3 e
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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9 _2 u8 n' \) i7 B' s7 p4 v! J% N6 ?說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 Y* }' h4 X& D6 r
. ]& K5 m5 Q4 ^; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金香燒味拼/RM25
" r- _( L4 S, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。公仔箱論壇1 u5 D9 F1 [: P/ }
6 o# g" Z) f' a' G$ }+ P5.39.217.76夏果醬炒帶子/RM30公仔箱論壇5 ?+ s8 x) R9 W& ?) D r9 K
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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上海湯拉麵/RM8.80tvb now,tvbnow,bttvb) c" y. m! u$ l5 O# o1 Y
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。5.39.217.766 e3 r5 B F& i- m. w4 d
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鐵闆老鼠粉/RM12
6 [5 f7 ~7 Y' { x* ?, }) E. Wtvb now,tvbnow,bttvb鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。公仔箱論壇; ?- L2 ^8 _! ~: t% J2 r
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松子蟹松/RM28
0 Z- _, M/ g5 a: Y- C1 z+ O顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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