大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。' W, ?0 s9 u; S; E w1 x3 D! H& s
" p2 d4 K8 W4 p- g- D+ |" ^! s) ~tvb now,tvbnow,bttvb來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" `1 u' f. H5 W+ c) [2 a
8 M; ^1 N7 b+ ^) h9 b7 R ~" d5 vtvb now,tvbnow,bttvb在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。
, Z6 }% I6 i. z' ^9 d) etvb now,tvbnow,bttvb
/ a e0 I2 z$ [5 Y公仔箱論壇加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。
' J: \& ]. J$ U) Y5.39.217.76
! c: a, ~ x7 \$ e2 T) `: U4 P必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。
3 B/ k& k& b# r- j4 e& h9 m公仔箱論壇
7 d; ~( i: h7 J% ~& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食報告TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ c% i* U- K# U3 f/ s5 X
環境氣氛：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 ^- U% l* Y) [; h( S
好味指數：★★★★& v* Z5 `. J. X1 {
必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔
5 e3 c Y- G5 q5.39.217.76人均消費：$200公仔箱論壇9 h, m+ ~2 ?) s) X' Z9 G6 n; u
|
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 
發表於 2010-7-30 11:55 AM
|