材料
. a9 X" n- Q% r% b6 G5 F9 h4 Z6 t公仔箱論壇鮮豆瓣（蠶豆） 4両、黃魚 10両（起肉 5両）、蟹粉 1両半、葱花/薑茸/鹽/糖/生粉各少許、上湯 1碗、植物油適量5.39.217.766 f6 S' ~6 L5 |) y9 B. X4 w" r" s
9 z' o R4 V dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R/ s7 }' m& e9 N1 q
做法
$ _; h/ X* Y l# t& g* j4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮豆瓣撒上鹽，大火蒸 15分鐘取出壓茸，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X2 j8 `/ B' S% V( Y* X0 Q
/ V' l8 w- l7 V5.39.217.762.豆瓣茸加入植物油，以小火炒至成糊狀，先盛碟。% U8 u: s8 n: n
6 u" Q! E! q* C4 a' q" S
3.黃魚取肉切丁，加鹽和生粉略醃，放入滾水中灼熟撈起。
4 I& m) L. c& E6 A. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- _3 ~ {! g E
4.以少許油爆葱花和薑茸，加入蟹粉後，放上湯煮開，加入糖及鹽調味，再把魚丁放入拌炒，最後淋在豆瓣茸上。
0 c) ]$ H4 Q4 K* [% u5.39.217.76 |
發表於 2010-7-30 06:47 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:00 PM
|