材料
* L9 t$ i7 f5 e8 L3 n" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮豆瓣（蠶豆） 4両、黃魚 10両（起肉 5両）、蟹粉 1両半、葱花/薑茸/鹽/糖/生粉各少許、上湯 1碗、植物油適量
# T {- c v; x. H. O7 ltvb now,tvbnow,bttvb
f. b+ J+ }9 y( L9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( p& K+ S: t6 U
做法
& v/ ^! g N& q9 {( ~, q4 `1.鮮豆瓣撒上鹽，大火蒸 15分鐘取出壓茸，備用。5.39.217.76" u. Y+ m( y; u f! t! @
: f7 p" }; U8 c0 ]" Z3 p& |) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆瓣茸加入植物油，以小火炒至成糊狀，先盛碟。$ E& F5 p+ z. V( h8 t' X- D- n7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; \! i8 F& \2 s/ B
3.黃魚取肉切丁，加鹽和生粉略醃，放入滾水中灼熟撈起。
8 ?* ^; G9 |% C( {1 N公仔箱論壇
! I, R4 ]3 q* I( {; K4.以少許油爆葱花和薑茸，加入蟹粉後，放上湯煮開，加入糖及鹽調味，再把魚丁放入拌炒，最後淋在豆瓣茸上。
. U( L, a6 B$ ?7 p5 s& G1 c' D: o: R5.39.217.76 |
發表於 2010-7-30 06:47 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:00 PM
|