材料
; W( b$ o; s1 ]/ p5 F9 O1 g. j9 k公仔箱論壇蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! K/ n5 u: a+ H; E7 t+ J
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" y1 j! l- w$ l! A公仔箱論壇做法
2 X. r- v* P2 Q' w( M5.39.217.761.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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8 l6 G% _0 ]1 P+ [' l4 D) atvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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