材料
9 _1 F5 R P' ]蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗5.39.217.76" v, d) R K0 g' U7 ?0 V+ B5 O
- X6 t F$ M+ A1 x: S0 c: W- r3 wtvb now,tvbnow,bttvb
9 k) f" e2 m1 |: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, ^) q* x1 x, g
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
" n( w9 i5 L H `5.39.217.76
3 r1 R6 V; z" A! D9 {. v& O公仔箱論壇2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
1 L/ V. ?+ u0 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# o9 c' Y! M2 i9 t" N e- g
3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
2 v- Q8 L# z. M2 v8 r
~3 Z. N0 v+ F貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。3 [9 o) E" s3 s2 `) \
|
發表於 2010-7-30 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:02 PM
|