材料tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 j+ \2 i/ m% S G
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
4 X/ L& G; u e
7 i. ?9 J, N9 \6 [) e3 [0 ^公仔箱論壇6 P; ?! x- t3 z" k
做法
# u7 m# y v8 a3 w* c3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
# O' J! V7 p3 z1 G7 L. ~9 V
' w+ Z- Z7 r c8 r0 |: l& Y9 F5.39.217.762.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
6 v# K- R/ a+ n: p) C' a公仔箱論壇 \; x* \9 e1 n" f1 S2 K6 {) l
3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
/ V0 g+ O' l5 }/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 m: h3 v" o
貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。公仔箱論壇 e0 q3 a% ^$ d) w) k5 I: ?
|
發表於 2010-7-30 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:02 PM
|