材料
! S# k$ k1 c% O: Y+ \9 L蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
$ p, k- U; u# S7 W% Y2 N$ T) y5.39.217.76
. x' ]/ @# u- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v0 r3 Q, {3 otvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 q" f9 S) {4 a: d0 y6 E k$ V2 Z
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
2 W7 D6 L* ~1 S6 n6 O公仔箱論壇
* X* ?: w7 o2 P$ g4 P公仔箱論壇2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J% S# x+ v5 c8 P# m8 J$ d {
5.39.217.767 { V3 t# ~. A/ ~
3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 % j$ I4 a4 y" z2 S
/ L M' N- N0 T& T1 t s9 m
貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。公仔箱論壇! g/ v' G: U# U1 N
|
發表於 2010-7-30 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:02 PM
|