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[中式食譜] 六月黃五穀米飯

材料
6 d! B7 v: a& [蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗. k* x* `: k0 L. }) C3 z/ H

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# l. d6 F5 j" O+ `* ^公仔箱論壇做法
2 \8 W: V0 \2 A2 K5.39.217.761.五穀米浸 1小時,取出,加入 3倍水煮飯熟。
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+ W; [& S* A+ _" M5 i( Q4 `2.冬瓜肉切粒,汆水至熟透,隔水備用。公仔箱論壇# K' t3 n. V+ I0 J
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3.下少許油至鑊中,爆香薑茸和葱花,下蟹粉同炒,放上湯和冬瓜粒煮稀,加入糖和鹽調味,最後圍邊淋在五穀飯即成。
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味,但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。5.39.217.76# L+ y# h3 d( J5 ~/ @5 p: h
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