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[中式食譜] 六月黃五穀米飯

材料公仔箱論壇. ^4 Z5 M# x. Z; @# p/ j* m
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗# J" K$ B( u* E* F9 Z9 b' e
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' C4 I: d" U9 ?5 k" O' h5.39.217.76做法
2 v& ^# v  W3 M3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五穀米浸 1小時,取出,加入 3倍水煮飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb. @+ }- g6 E: m# H. i. W

- m, d9 c# ^3 X/ ~" |2.冬瓜肉切粒,汆水至熟透,隔水備用。
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3.下少許油至鑊中,爆香薑茸和葱花,下蟹粉同炒,放上湯和冬瓜粒煮稀,加入糖和鹽調味,最後圍邊淋在五穀飯即成。
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8 M; A4 F+ s" z5 L, M0 Q: R& U1 k貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味,但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ V" {1 ]6 A8 l% I9 \5 M
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