大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！
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$ h$ g# v$ i" i9 G4 g k [東瀛蜜桃分四等) L1 I+ ?7 j% j. y
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$ g5 p# F) R7 r4 J. Y' q% a4 ^每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。5.39.217.76- ?, j6 `5 ?% V, {9 x
: q1 ?! Y6 E( L6 [, P# q8 G3 U公仔箱論壇半夜思甜瞓唔着 公仔箱論壇" |2 _: I: S7 i, A# e t6 K& V2 D5 @
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■清水白鳳桃（ a）
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$ \4 _" e _5 {. b5.39.217.76「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。
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■黃金桃（ a）
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& Z, t* c: }+ ^/ Q$ c5 t4 K6 E■白鳳桃（ b）
( A9 x" E" O% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 Q O5 n2 a: r
邊吃邊爆汁
n+ b) x! q V: [0 l& U3 u公仔箱論壇看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。5.39.217.768 f& Z& d1 ~: B
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招牌糖水迷你版$15/碗
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（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）
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; N# O8 `- I! b5 W: K紅粉蜜桃$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( V3 A6 V: b/ b3 d3 m6 C
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選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。
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軟心醉蜜桃$29" v4 T# O9 d/ h* m# I) |
: S5 E, m# |5 f2 k白酒與桃的香甜味道十分夾。
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1 W; K% B: k* J* m" F/ P公仔箱論壇冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22
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$ F* w- b' M6 W7 [( n竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ 公仔箱論壇, D6 [, R( K8 }9 W% @% P4 k
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! M7 M+ g0 x' A1 E( G p itvb now,tvbnow,bttvb■白桃果凍$17（ b）# \( U4 D9 o' e# f r9 Z
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■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）5 O) B# p0 I4 `9 w( s
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+ J% U5 ?2 U) |■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）
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■河京白桃$60（ b）
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. V) j" f: ^) g( ?3 c' Z0 L& m2 |tvb now,tvbnow,bttvb■水蜜桃冰$20（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 I) i( Y. j- M# U
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5 T" l, `/ S: z8 ]4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■神戶居留地白桃酒$11（ d）
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* F b% ?/ A$ f/ W( Dtvb now,tvbnow,bttvb超筍價甜品公仔箱論壇& E3 g6 A* }& |" `- P2 x Y' }
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素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 * U8 y3 b1 G: R2 c1 ~6 u6 M1 n3 X
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北海道牛乳系列迷你版$12/杯
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（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯）
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1 Z% ^7 j P& a0 K5 K! R _- v雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。
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小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) ) n) Z7 l) b! \7 T3 H% z
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發表於 2010-7-30 06:44 AM
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發表於 2010-7-30 12:04 PM
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