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[美食介紹] 丽江古城[15P]

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  丽江真是一个很适合居住的地方,空气好,气候也好,听说夏天最好温度才27度左右。丽江古城始建于宋末元初,已成功申报世界文化遗产。
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  这就是古城中央的万古楼,从万古楼上俯瞰整个古城,是一个八卦图案,这里说一下,古城虽然道路比较多,比较容易迷路,但只要记住一个口诀,就是“顺水而入,逆水而出”,就一定可以找到回去的路。
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, I1 Z7 w6 g, a( l7 V* y1 F5.39.217.76说起云南的特色食品,腊肉可以算上一个,腊鸡,腊鸭,腊牛,腊猪,总之感觉能吃的,都可以做成腊制食品,下面这个就是一只比长凳还长的腊猪中的巨无霸~~[/color]$ O6 D# F$ Y. Z1 y

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, t$ B$ t; Z9 [; h3 l1 W& n到了云南一定要吃的就是过桥米线了,正宗的过桥米线是生肉,然后用滚烫的汤给汆熟的
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云南到处盛产鲜花,就连炒菜也是放入鲜花的,这是用茉莉花炒的菜,叫茉莉家常豆腐" I& l: Y+ a; J. ~' n- u
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这是用放养的黑山猪做的红烧肉,叫黑山猪炖肉,吃起来口感真的不一样,肉质肥儿不腻,很香~~
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6 k! S  d' Y9 C& C' i除了黑山猪,这边还有放养的黑山羊,这是黑山羊小炒肉,也是丽江当地很有名的特色菜,听说丽江还有一条街,叫黑山羊涮锅街,也是灰常有名的~~
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下面这个是在天津吃不到的江鱼,肉质很嫩,刺儿也不多,这道菜叫清蒸江鱼公仔箱論壇; r5 r/ {/ N/ V) b: ~0 a2 w4 i
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% _- p  |  v' w3 b7 X0 m公仔箱論壇三七,大家可能都听说过,但功效大家知道吗,生的三七可以止血,听说云南白药里面大部分就是三七,如果皮肤哪里有普通的外伤,撒上三七粉就可以很快愈合,而熟的三七,具有补气血,美白祛斑的作用,这就是三七公仔箱論壇; y1 j0 c- r- \$ C7 U

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看完了白天的丽江古城,大家一定觉得这里很美吧,我再带大家看一下晚上的古城,那是更美了~~~5.39.217.76/ K. G+ _7 {$ j, p1 H/ _/ c! x

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nice places
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