材料：* ]9 y4 U) z$ t$ r: k( i; }
麵粉 120g
$ r2 M5 O; [2 u0 J U) \2 ^* T5.39.217.76砂糖 120g% m2 W m; M( B; w* U: R1 C
3 }; |- Y* A$ r/ r" [ W公仔箱論壇雞蛋 4隻
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0 U9 N- J" O" O2 G. w7 F牛油 60g (用熱水浸溶)5.39.217.761 [( ?! [5 o2 `+ J1 J
做法：5.39.217.76- t. {3 L2 | Q5 R
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色公仔箱論壇. K% i' x4 ]2 l: d1 M
- A$ I, m+ Y+ ^& w; o0 Y: h1 y) _tvb now,tvbnow,bttvb2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻2 P' B& C, l2 ^3 \) i
3. 最後加入牛油，攪勻5.39.217.766 o2 u( l5 K7 w' F) u1 _: f4 m
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊5 O4 O; p% C# V
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
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0 w f/ l% v3 v3 l, f6. 取出，重複(4)(5)(6)
! R6 q6 o" D0 B* P: b6 rtvb now,tvbnow,bttvb7. 待涼後切件tvb now,tvbnow,bttvb2 k* ~$ n7 E, t9 u6 k! ]6 l) V D/ j' i- t
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註：/ ^! K) s$ e5 U: P' x
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-7-30 12:02 AM
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