有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。3 ?1 |( Q) w; _$ r$ v7 i$ m
$ _7 o( u3 j' K3 v5.39.217.76在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。公仔箱論壇# M* r ]& L7 X( j
/ t; l t J( X* J: c/ i5.39.217.76PENYEK雞肉配辣椒三峇5.39.217.76( i- {* H: h/ u2 P6 x/ |% l
其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。
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- N+ ]4 R. c9 h' n. _ G; ~1 F8 Mtvb now,tvbnow,bttvb配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) n; P: v P) C8 r1 y
! P% }" G9 d* C' u1 r: ytvb now,tvbnow,bttvb我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！5.39.217.76/ s) z/ m' [$ p
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這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" d$ I1 E6 a4 J3 k6 T5 W
* H4 l `+ G, D# u4 V- V+ _tvb now,tvbnow,bttvb吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。! T6 A" l1 T6 R C8 F \2 D
& H' H% M, R: i5 c( Z" z: ]9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣菜湯女性最愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 V6 }0 p$ M/ h- i
尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！公仔箱論壇: g& P, @8 b# e# `: b/ Q& B) \
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還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。 |
發表於 2010-7-29 10:31 PM
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